Vit hva du har på tallerkenen
Eple
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 50 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 12 g 4%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 2 g 7%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,3 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,2 g | 6 g | – |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,5 g | 18 g | – |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,6 g | 24 g | – |
| 250 g | 250 g | 125 | 0,8 g | 30 g | – |
Lignende matvarer
- Grønt eple51 kcal / 100 g
- Rødt eplef.eks. Aroma46 kcal / 100 g
- Eple uspesifisert råuspesifisert, rå46 kcal / 100 g
- Eple importert råimportert, rå48 kcal / 100 g
- Eple norsk uspesifisert rånorsk, uspesifisert, rå49 kcal / 100 g
- Eplerfryste, usøtede, ikke oppvarmede, inkluderer matvarer fra USDAs matutdelingsprogram48 kcal / 100 g
- Ananas49 kcal / 100 g
- Granateple62 kcal / 100 g
- Eple granny smith golden delicious råGranny Smith, Golden Delicious, rå41 kcal / 100 g
Spørsmål om Eple
Hvordan oppbevarer du epler så de holder seg sprø?
Legg dem i kjøleskapet, gjerne i grønnsaksskuffen. Epler avgir etylengass, så hold dem unna grønnsaker og frukt som lett modner for fort.
Hvordan hindrer du at oppskåret eple blir brunt?
Vend bitene i litt sitronsaft eller appelsinjuice med én gang. Syren bremser brunfargingen; oppbevar dem tildekket i kjøleskapet hvis de ikke skal spises straks.
Hvor lenge skal eple stekes i ovnen?
Skjær eplet i båter og stek dem ved 200 °C i omtrent 15–20 minutter, til de er møre og har fått litt farge. Hele, fylte epler trenger gjerne 25–35 minutter.
Kan du fryse epler?
Ja. Skrell og skjær dem i båter eller terninger, vend dem i litt sitronsaft og frys dem utover et brett før du legger dem i en pose. Bruk dem senere i grøt, pai eller kompott; opptinte epler blir mykere.
Hvilke retter bruker eple?
Eple passer i eplekake, eplepai og eplekompott, og i salater med selleri eller kål. Syrlige epler gir også friskhet til svinekjøtt og kan kokes inn i chutney.
Hva kan du bruke i stedet for eple i en eplekake?
Pærer kan brukes i samme mengde og gir en mykere, søtere kake. Rabarbra fungerer også, men er syrligere og slipper mer væske, så vend bitene i litt mel eller potetmel.
Hvordan kutter du eple trygt til små barn?
Skjær eplet i svært tynne skiver eller rasp det; harde, runde biter kan være vanskelige å tygge. Fjern kjernehuset, og la barnet spise sittende under oppsyn.
Kilde: BEDCA (Spain) 2231 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
