Vit hva du har på tallerkenen

Rødt eple

Kalorier og næringsinnhold

f.eks. Aroma

kalorierkcal per 100 g

Protein0 g

Karbo10 g

Fett0 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 46 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohydrat 10 g 4%
Fett 0 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 2,2 g 8%
Sukkerarter 11 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Karbo
100 g	100 g	46	10 g
50 g	50 g	23	5,1 g
150 g	150 g	69	15 g
200 g	200 g	92	20 g
250 g	250 g	115	26 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Rødt eple

Hvordan velger du et godt rødt eple?

Velg et eple som kjennes fast og tungt for størrelsen, med hel, stram skal uten bløte flekker. Rød farge alene sier ikke hvor søtt eller sprøtt eplet er.

Bør røde epler oppbevares i kjøleskapet?

Ja, kjøleskapet holder dem sprø lenger. Legg dem i grønnsaksskuffen, gjerne i en perforert pose, og hold dem unna frukt som lett blir klemt.

Hvordan hindrer du at rødt eple blir brunt etter at du har skåret det opp?

Vend eplebitene i litt sitronsaft, eller legg dem i kaldt vann med noen dråper sitron. Tørk dem før servering hvis du ikke vil ha dem fuktige.

Hvordan baker du rødt eple i ovnen?

Del eplene i båter, fjern kjernehuset og legg dem i en form med litt vann eller smør. Bak ved 200 °C i omtrent 20–25 minutter, til de er møre og har fått farge.

Hvilke retter passer rødt eple godt i?

Bruk det i eplekake, smuldrepai eller havregrøt, eller skjær det i tynne skiver til salat med ost og nøtter. Eplebåter passer også godt som tilbehør til svin.

Kan du bruke rødt eple i stedet for grønt eple i en oppskrift?

Som regel, men røde epler er ofte søtere og kan bli mykere når de varmes. I pai eller kake kan du redusere tilsatt sukker litt og velge faste epler som tåler steking.

Må du skrelle rødt eple før du spiser eller lager mat med det?

Nei, skallet kan spises og gir litt tyggemotstand i salater og bakverk. Vask eplet under rennende vann og gni skallet rent før du skjærer det opp.

Kilde: slv 5869 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert