Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 62 kcal —
  • Protein 1 g 2%
  • Karbohydrat 14 g 5%
  • Fett 0,3 g 0%
  • Fiber 3,5 g 13%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g621 g14 g0,3 g
50 g50 g310,5 g6,9 g0,2 g
150 g150 g931,5 g21 g0,5 g
200 g200 g1242 g27 g0,6 g
250 g250 g1552,5 g34 g0,8 g

Spørsmål om Granateple

Hvordan åpner du et granateple uten å søle overalt?

Skjær av toppen rundt blomsterfestet, og lag grunne snitt langs de lyse hinnene fra toppen mot bunnen. Bryt granateplet fra hverandre over en bolle, og løsne kjernene med fingrene.

Kan du spise steinene i granateplekjernene?

Ja, hele kjernen kan spises, også den lille, sprø steinen inni. De saftige kjernene kan spises som de er eller strøs over mat.

Hvordan velger du et godt granateple?

Velg et som kjennes tungt i forhold til størrelsen, med fast, hel fruktskall. Formen kan være litt kantete; det er normalt når kjernene er modne og presser mot skallet.

Hvordan oppbevarer du granateple?

Hele granatepler holder seg i flere uker i kjøleskapet. Utskrapte kjerner bør ligge i en tett beholder i kjøleskapet og spises i løpet av noen dager.

Kan du fryse granateplekjerner?

Ja. Spre kjernene utover på et brett til de er fryst, og ha dem deretter i en frysepose eller tett beholder; da klumper de seg mindre sammen.

Hva passer granateple godt til?

De friske, syrlige kjernene gir god kontrast til kremet yoghurt, grøt og salater. Prøv dem også i tabbouleh eller fattoush, eller som topping på hummus.

Hvordan lager du granateplejuice hjemme?

Løsne kjernene og press dem forsiktig gjennom en fin sil med baksiden av en skje. Unngå å knuse de harde steinene, som kan gi juicen en bitter smak.

Kilde: BEDCA (Spain) 2226 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert