Vit hva du har på tallerkenen
Corned beef på boks
Kalorier og næringsinnhold
på boks
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 205 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Karbohydrat 1 g 0%
- Fett 11 g 14%
- Mettet fett 5,7 g 29%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 1 g —
- Natrium 860 mg 37%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,3 µg 7%
- Vitamin E 0,78 mg 5%
- Vitamin K 2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotensyre (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 2 µg 83%
Mineraler
- Kalsium 27 mg 2%
- Jern 2,4 mg 13%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 140 mg 3%
- Sink 5,5 mg 50%
- Kobber 0,18 mg 20%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 8 µg 15%
- Jod 14 µg 9%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 205 | 26 g | 1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 13 g | 0,5 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 308 | 39 g | 1,5 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 410 | 52 g | 2 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 513 | 65 g | 2,5 g | 27 g |
Lignende matvarer
- Presset storfekjøtthermetisk141 kcal / 100 g
- Saltet svinekjøtthermetisk143 kcal / 100 g
- Corned beef hashmed potet164 kcal / 100 g
- Corned beef brystsaltet, rå198 kcal / 100 g
- Tysk corned beefmed svor, hermetisk159 kcal / 100 g
- Hermetisk storfekjøtt i geléhermetisk87 kcal / 100 g
- Storfekjøttsaltet, kokt184 kcal / 100 g
- Biffstuinghermetisert hovedrett99 kcal / 100 g
- Kjøttkraft av storfehermetisert8 kcal / 100 g
- Saltet storfekjøttsaltet, kokt, f.eks. saltkott110 kcal / 100 g
Spørsmål om Corned beef på boks
Må corned beef på boks varmes før du spiser det?
Nei, det er ferdig tilberedt og kan spises kaldt rett fra boksen. Skjær det i skiver til brødskiva, eller varm det i panna hvis du vil ha en stekt overflate.
Hvordan steker du corned beef på boks uten at det faller fra hverandre?
Skjær kjøttet i skiver mens det er kaldt, og stek dem i litt olje på middels varme i et par minutter på hver side. La skivene ligge i ro til de har fått stekeskorpe før du snur dem.
Hva kan du lage med corned beef på boks?
Stek terninger sammen med kokte poteter og løk til en enkel corned beef hash; bruk middels høy varme og vend blandingen til potetene er gylne. Det passer også i toast eller som fyll i en varm sandwich.
Hvordan oppbevarer du corned beef etter at boksen er åpnet?
Legg resten i en tett beholder i kjøleskapet, ikke oppbevar den i den åpne boksen. Bruk kjøttet innen tre til fire dager.
Hva kan du bruke i stedet for corned beef på boks?
Kokt, saltet storfekjøtt eller presset storfekjøtt kan brukes i hash og varme smørbrød. De er ofte fastere og mindre smuldrete enn corned beef på boks, så skjær dem i små terninger.
Hvor mye protein inneholder corned beef på boks?
En porsjon på 100 g inneholder 26 g protein.
Er corned beef på boks salt?
Ja, det er saltet for å gi smak og holdbarhet. Skylling fjerner ikke saltet som er trukket inn i kjøttet, men du kan unngå å salte poteter og annet tilbehør ekstra.
Kilde: CoFID (UK) 19-128 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
