Vit hva du har på tallerkenen
Butterscotch-biter
Kalorier og næringsinnhold
konditortrekk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 539 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Karbohydrat 67 g 24%
- Fett 29 g 37%
- Mettet fett 24 g 121%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 67 g —
- Natrium 89 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,68 mg 5%
- Vitamin K 6,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Kolin 10,9 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 34 mg 3%
- Jern 0,08 mg 0%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalium 64 mg 1%
- Sink 0,11 mg 1%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 2,2 g | 67 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 1,1 g | 34 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 3,3 g | 101 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 4,4 g | 134 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 5,5 g | 168 g | 73 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Butterscotch-biter
Hva kan du bruke butterscotch-biter til?
Vend dem inn i cookie- eller browniesrøre, strø dem over muffins før steking, eller bruk dem som topping på iskrem og grøt. Den søte smaken av brunt sukker og smør passer også godt med havre og nøtter.
Hvordan smelter du butterscotch-biter uten at de svir seg?
Varm dem i en bolle over vannbad, eller i mikrobølgeovn i korte intervaller på 15–20 sekunder, og rør mellom hver runde. De kan bli tykkere enn vanlig sjokolade når de smelter; rør inn litt nøytral olje hvis du trenger en mer flytende glasur.
Kan du bytte ut butterscotch-biter med karamellbiter i cookies?
Ja, karamellbiter gir en lignende søt smak, men kan smelte mer utover og bli seige når de avkjøles. For biter som holder fasongen bedre, kan du bruke hvit sjokolade eller hakket karamellsjokolade.
Hvordan bør du oppbevare butterscotch-biter?
Ha dem i en tett beholder på et kjølig, tørt sted, unna sollys og varme. Unngå kjøleskap, der kondens kan gjøre overflaten klissete.
Hva er forskjellen på butterscotch-biter og karamelltopping?
Butterscotch-biter er faste små biter beregnet på baking, mens karamelltopping er en flytende saus til desserter. Topping kan ikke erstatte bitene direkte i cookie- eller kakedeig, fordi den tilfører væske.
Kan du bruke butterscotch-biter i stedet for sjokoladebiter?
Ja, særlig i cookies, muffins og havrekjeks, men de er søtere og har en tydelig smak av karamell og smør. Bruk gjerne litt færre biter enn du ville brukt av mørk sjokolade, eller kombiner dem med nøtter for mer kontrast.
Inneholder butterscotch-biter melk?
Mange varianter inneholder melk eller smørbestanddeler, men oppskriften varierer. Hvis du unngår melk, må du undersøke ingrediensene og allergenmerkingen på pakken.
Kilde: Canadian Nutrient File 4153 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
