Vit hva du har på tallerkenen
Hvite sjokoladebiter
Kalorier og næringsinnhold
konditortrekk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 539 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohydrat 59 g 21%
- Fett 32 g 41%
- Mettet fett 19 g 97%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sukkerarter 59 g —
- Natrium 90 mg 4%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotensyre (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Kolin 29,5 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 199 mg 15%
- Jern 0,24 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalium 286 mg 6%
- Sink 0,74 mg 7%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Lignende matvarer
- Hvite sjokoladeflak458 kcal / 100 g
- Butterscotch-biterkonditortrekk539 kcal / 100 g
- Hvit sjokoladegodteri539 kcal / 100 g
- Hvitt sjokoladepynt455 kcal / 100 g
- Jordnøddesmørchipskonditorovertrekk eller529 kcal / 100 g
- Hvit sjokolade529 kcal / 100 g
- Blanding av sjokoladeflakhvit og melkesjokolade456 kcal / 100 g
Spørsmål om Hvite sjokoladebiter
Hvordan bruker du hvite sjokoladebiter i cookies?
Vend dem inn i deigen helt til slutt, så fordeles de uten at du rører deigen seig. Trykk gjerne noen ekstra biter på toppen før steking; da synes de bedre.
Kan hvite sjokoladebiter smeltes?
Ja, men varm dem forsiktig: bruk vannbad eller mikrobølgeovn i korte intervaller på 10–15 sekunder, og rør mellom hver runde. Hvite sjokoladebiter kan bli kornete hvis de blir for varme.
Hvordan oppbevarer du hvite sjokoladebiter?
Ha dem i en tett beholder på et kjølig, tørt sted, unna sollys og sterk lukt. I varmt vær kan du oppbevare dem i kjøleskapet; la beholderen bli romtemperert før du åpner den, så unngår du kondens.
Hva kan du bruke i stedet for hvite sjokoladebiter?
Hakk en plate hvit sjokolade i små biter; den fungerer godt i cookies, muffins og granola. Hvite sjokoladeflak kan også brukes, men de smelter og fordeler seg annerledes enn biter.
Hva passer hvite sjokoladebiter godt sammen med?
De passer særlig godt med syrlige bær som bringebær og tranebær, eller med sitron i muffins og scones. Du kan også blande dem i pannekakerøre eller bruke dem som topping på brownies.
Hva er forskjellen på hvite sjokoladebiter og hvit sjokolade?
Hvite sjokoladebiter er laget for å holde formen bedre i bakverk, mens en vanlig plate hvit sjokolade ofte smelter jevnere. Hvit sjokolade har 533 kcal per 100 g, mot 539 kcal i hvite sjokoladebiter.
Inneholder hvite sjokoladebiter melk?
Som regel ja: hvite sjokoladebiter inneholder ofte melkepulver eller andre melkeingredienser. Sjekk ingredienslisten hvis du må unngå melk, og vær også oppmerksom på at enkelte produkter kan inneholde soya.
Kilde: Canadian Nutrient File 4155 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
