Vit hva du har på tallerkenen
Hvit sjokoladegodteri
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 539 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohydrat 59 g 21%
- Fett 32 g 41%
- Mettet fett 19 g 97%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sukkerarter 59 g —
- Natrium 90 mg 4%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotensyre (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Kolin 29,5 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 199 mg 15%
- Jern 0,24 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalium 286 mg 6%
- Sink 0,74 mg 7%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 1 porsjon | 85 g | 458 | 5 g | 50 g | 27 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 916 | 10 g | 100 g | 55 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 229 | 2,5 g | 25 g | 14 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 1374 | 15 g | 151 g | 82 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 1833 | 20 g | 201 g | 109 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Lignende matvarer
- Hvit sjokoladeplate563 kcal / 100 g
- Hvit sjokolade529 kcal / 100 g
- Galak-bonbon av hvit sjokolade549 kcal / 100 g
- Hvite sjokoladebiterkonditortrekk539 kcal / 100 g
- Søt sjokolade-sjokoladekonfekt507 kcal / 100 g
- Sjokoladekonfekt506 kcal / 100 g
- Hvite sjokoladeflak458 kcal / 100 g
- Chokito-bonbon med hvit sjokoladefylt med karamellisert kondensert melk og flak469 kcal / 100 g
- Hvitt sjokoladepynt455 kcal / 100 g
- Sjokoladeovertrukket mandelgodteri569 kcal / 100 g
Spørsmål om Hvit sjokoladegodteri
Hvordan smelter du hvit sjokoladegodteri uten at det svir seg?
Hakk bitene og varm dem forsiktig over vannbad; bollen må ikke berøre vannet. Ta den av varmen når sjokoladen nesten er smeltet, og rør til resten smelter. Hvit sjokolade blir lett kornete av for høy varme eller en dråpe vann.
Kan du bruke hvit sjokoladegodteri i kjeks og kaker?
Ja, hakk det i biter og vend dem inn i deigen til cookies eller muffins rett før steking. I cookies kan bitene gjerne være grove, så de gir smeltede lommer av sjokolade.
Hvordan oppbevarer du hvit sjokoladegodteri?
Legg det lufttett og mørkt på et kjølig, tørt sted, helst rundt 15–18 °C. Unngå kjøleskapet: kondens når sjokoladen tas ut, kan gi en matt, hvit overflate.
Hva passer hvit sjokoladegodteri godt sammen med?
Syrlige bær som bringebær og frukt som pasjonsfrukt balanserer sødmen. Du kan også bruke bitene i granola, på iskrem eller i en ostekake med sitron.
Kan du erstatte vanlig sjokolade med hvit sjokoladegodteri i en oppskrift?
Ofte kan du bytte i samme mengde, men smaken blir søtere og sjokoladen har ikke kakaomasse. I en oppskrift der kakao eller mørk sjokolade gir struktur, er det ikke et direkte likt bytte.
Hva er hvit sjokoladegodteri laget av?
Hvit sjokolade lages av kakaosmør, melkepulver og sukker, men inneholder ikke de mørke kakaotørrstoffene som gir vanlig sjokolade fargen. Derfor smaker den mildere og søtere enn mørk sjokolade.
Inneholder hvit sjokoladegodteri allergener?
Det inneholder som regel melk, og enkelte produkter har også soyalecitin. Hvis du reagerer på nøtter eller andre allergener, bør du også være oppmerksom på mulig spor fra produksjonen.
Kilde: USDA FoodData Central 167571 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
