المجلة

ملاحظات عن الأكل المتوازن

ملاحظات عملية عن الأكل والتمارين ومتابعة تقدمك.

كيفية حساب VO₂ وVCO₂ من بيانات التنفس

يصف VO₂ الأكسجين الذي يستخدمه الجسم، بينما يصف VCO₂ ثاني أكسيد الكربون الذي ينتجه. يشرح هذا الدليل القياسات والمعادلات والفحوص اللازمة لحساب القيمتين.
الرجيم العسكري لمدة 3 أيام: مراجعة عملية

يعتمد الرجيم العسكري لمدة 3 أيام على خطة أكل قصيرة ومضبوطة بدقة، تليها أيام أقل تقييدًا. تشرح هذه المراجعة ما قد ينطوي عليه هذا النهج، وتوضح كيف تستفيد من سجل طعامك لتقييمه.
هل العسل أكثر صحة من السكر؟ نظرة عملية إلى الفرق

قد يبدو العسل الخيار الأكثر طبيعية، لكن ذلك لا يجعله تلقائيًا أفضل من سكر المائدة من الناحية الغذائية. يوضح هذا الدليل مكونات كل منهما، وكيفية مقارنة الحصص، وما الذي ينبغي مراعاته عند تسجيلهما.
كيفية حساب السعرات الحرارية في الدامبلنغ الصيني المطهو على البخار

لا يوجد رقم واحد للسعرات الحرارية ينطبق على كل حبة دامبلنغ صينية مطهوة على البخار، لأن الوصفات والأحجام تختلف كثيرًا. يشرح هذا الدليل العوامل المؤثرة في مجموع السعرات وكيفية تسجيل تقدير مفيد في سجل طعامك.
دليل شامل للمبتدئين في تمارين القوة

تعني تمارين القوة أن تطلب من عضلاتك العمل في مواجهة مقاومة، ثم تزيد التحدي تدريجيًا. يشرح هذا الدليل الحركات الأساسية، وكيفية التخطيط لحصصك الأولى، وما الذي تسجله إلى جانب طعامك.
ما المشروبات التي تحتوي على ستيفيا؟

الستيفيا مكوّن حلو المذاق يُستخدم في مشروبات تحتوي على سكر مضاف أقل أو لا تحتوي عليه. يوضح هذا الدليل أين قد تجدها، وكيف تتعرف عليها، وما الذي تسجله في مفكرة طعامك.
كم سعرة حرارية تحرق السباحة؟

يعتمد حرق السعرات أثناء السباحة على جسمك وأسلوب السباحة والجهد والوقت الذي تقضيه في الماء. يشرح هذا الدليل هذه العوامل ويوضح كيف تستخدم التقديرات من دون اعتبارها أرقامًا دقيقة.
الدليل الشامل لفاصوليا بينتو

فاصوليا بينتو مصدر متعدد الاستخدامات للكربوهيدرات والألياف والبروتين النباتي. يشرح هذا الدليل كيفية تحضيرها واستخدامها في الوجبات وتسجيلها بدقة في سجل الطعام.
هل يساعد الموز على خسارة الوزن؟

الموز مشبع وسهل التناول والتسجيل، لكنه لا يسبب خسارة الوزن بمفرده. يوضح هذا الدليل كيفية إدراجه مع مراعاة هدفك الإجمالي من السعرات الحرارية.
هل شعيرية فول المونغ خيار جيد؟

شعيرية فول المونغ خفيفة ومتعددة الاستخدامات، ويسهل إضافتها إلى الأطباق المقلية والحساء والسلطات. إليك ما توفره، وكيف تختلف عن حبوب فول المونغ الكاملة، وكيفية تسجيلها بدقة.
هل الذرة خالية من الغلوتين؟ ما الذي يجب التحقق منه قبل تسجيلها

الذرة، وتُعرف أيضًا بالمايز، لا تحتوي طبيعيًا على نوع الغلوتين الموجود في القمح والشعير والجاودار. يوضح هذا الدليل أنواع أطعمة الذرة التي لا تثير قلقًا عادةً، والمواضع التي قد يدخل منها الغلوتين، وما ينبغي تسجيله في سجل الطعام.
كيف تبني القوة العضلية مع مرور الوقت

تتحسن القوة العضلية عندما تتدرّب عضلاتك على إنتاج قوة أكبر وتحصل على الدعم الكافي للتعافي. يشرح هذا الدليل كيفية التخطيط لتدريبك، ومتابعة تقدمك، والاستفادة من سجل طعامك لدعم جهودك.
أطعمة غنية بالفركتوز وكيفية تتبّعها

يوجد الفركتوز طبيعيا في الفاكهة، ويُستخدم أيضا في كثير من المُحلّيات والأطعمة المعبأة. يشرح هذا الدليل مصادره الرئيسية، وكيف تؤثر الحصص في كميته، وما الذي ينبغي تدوينه في سجل الطعام.
كم سعرة حرارية تحرق أثناء التمرين؟

لا يوجد رقم ثابت للسعرات الحرارية التي تحرقها بالمشي أو الجري أو ركوب الدراجة أو ممارسة التمارين، لأن استهلاك الطاقة يعتمد على النشاط وعلى الشخص الذي يمارسه. يشرح هذا الدليل ما يؤثر في حرق السعرات، وكيفية إعداد التقديرات، وكيفية تسجيل التمرين من دون اعتبار النتيجة دقيقة تمامًا.
حبوب إفطار قليلة الكربوهيدرات: ما الذي تبحث عنه وماذا تضع في وعائك

تختلف كمية الكربوهيدرات في حبوب الإفطار كثيرًا، حتى عندما يبدو نوعان متشابهين. يشرح هذا الدليل الأنواع التي تميل إلى أن تكون أقل كربوهيدرات، وكيفية إدراجها في تتبّع الطعام الذي تستخدمه بالفعل.
Aliments adaptés à une alimentation pauvre en glucides et en lipides

Une alimentation pauvre en glucides et en lipides peut combiner ces deux approches, même si le choix est plus restreint que pour chacune prise séparément. Ce guide présente les aliments adaptés, explique comment la préparation modifie les valeurs nutritionnelles et indique les éléments à vérifier dans votre journal alimentaire.
كم سعرة حرارية تحرق 100 ضغطة؟

لا تحرق مجموعة من 100 ضغطة العدد نفسه من السعرات لدى الجميع. يوضح هذا الدليل العوامل التي تغيّر التقدير وكيفية تسجيل التمرين إلى جانب ما تتناوله من طعام.
هل نودلز الأودون خيار صحي؟

توفر نودلز الأودون الكربوهيدرات أساسًا، لكن قيمتها الغذائية الإجمالية تعتمد على بقية مكونات الطبق. إليك كيفية تسجيلها بدقة وإعداد وجبة أودون أكثر توازنًا.
خطة عملية لخسارة نحو 9 كيلوغرامات خلال خمسة إلى ستة أشهر

يتطلب خسارة نحو 9 كيلوغرامات خلال خمسة إلى ستة أشهر تناول طاقة أقل مما يستهلكه الجسم باستمرار، لكن النتيجة والمدة تختلفان من شخص لآخر. يشرح هذا الدليل كيف تستفيد من سجل طعامك، وتعد وجبات مُشبعة، وتحافظ على نشاطك، وتستعد للحفاظ على وزنك.
طرق معتمدة من اختصاصيي التغذية لتحضير وجبة عالية البروتين من تاكو بيل

وجبة الوجبات السريعة عالية البروتين لا تعني ببساطة اختيار الصنف الذي يحتوي على أكبر كمية من اللحم أو الجبن. إليك كيفية الاستفادة من قائمة تاكو بيل ومعلوماتها الغذائية لتحضير وجبة تناسب أهدافك الشخصية.