Ketahui apa yang ada di piring Anda
Tofu organik sangat padat
Kalori & informasi gizi
vitasoy usa, nasoya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 98 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 1,3 g 0%
- Lemak 5,2 g 7%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 0,4 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
Mineral
- Kalsium 77 mg 6%
- Zat besi 1,6 mg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 10 g | 1,3 g | 5,2 g |
| 1 porsi | 79 g | 77 | 8 g | 1 g | 4,1 g |
| 2 porsi | 158 g | 155 | 16 g | 2,1 g | 8,2 g |
| ½ porsi | 39,5 g | 39 | 4 g | 0,5 g | 2,1 g |
| 3 porsi | 237 g | 232 | 24 g | 3,1 g | 12 g |
| 4 porsi | 316 g | 310 | 32 g | 4,1 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 5,1 g | 0,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 15 g | 2 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 20 g | 2,6 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 25 g | 3,3 g | 13 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Tofu organik sangat padat
Bagaimana cara membuat tofu organik sangat padat lebih renyah saat digoreng?
Tiriskan, bungkus dengan kain bersih, lalu tekan dengan beban selama 15–30 menit agar airnya keluar. Potong dadu, baluri tipis dengan tepung maizena, lalu goreng dalam minyak panas sampai keemasan.
Perlu berapa lama memanggang tofu organik sangat padat?
Potong dadu dan aduk dengan sedikit minyak serta bumbu, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 25–30 menit. Balik sekali di tengah waktu memanggang agar sisi-sisinya kecokelatan.
Bagaimana menyimpan tofu organik sangat padat setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es, terendam air bersih, lalu ganti airnya setiap hari. Gunakan dalam beberapa hari; jika berbau asam atau permukaannya berlendir, buang.
Bolehkah tofu organik sangat padat dibekukan?
Boleh. Setelah dicairkan di lemari es, peras airnya; teksturnya akan lebih berpori dan kenyal sehingga mudah menyerap bumbu, cocok untuk tumisan atau sate.
Masakan apa yang cocok menggunakan tofu organik sangat padat?
Potong dadu untuk tumis sayur, kari, atau sup; bentuk dan teksturnya juga cocok untuk sate tofu. Untuk rasa lebih meresap, rendam potongan dalam kecap asin, bawang putih, dan jahe sebelum dimasak.
Apa bedanya tofu organik sangat padat dengan tofu organik padat?
Tofu organik sangat padat mengandung 10 g protein per 100 g, sedangkan tofu organik padat mengandung 8,9 g. Tekstur yang lebih kokoh membuat tofu sangat padat lebih mudah dipotong dan digoreng tanpa hancur.
Berapa porsi tofu organik sangat padat yang umum dimakan?
Satu kemasan kecil sekitar 79 g merupakan porsi praktis untuk satu kali makan. Jumlah itu mengandung 8 g protein.
Sumber: USDA FoodData Central 173762 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
