Ketahui apa yang ada di piring Anda

Susu penuh bebas laktosa

Kalori & informasi gizi

64
kalorikcal per 100 g
Protein3,4 g
Karbo4,6 g
Lemak3,6 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 64 kcal —
  • Protein 3,4 g 7%
  • Karbohidrat 4,6 g 2%
  • Lemak 3,6 g 5%
  • Lemak jenuh 2,3 g 12%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 4,6 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g643,4 g4,6 g3,6 g
50 g50 g321,7 g2,3 g1,8 g
150 g150 g965,1 g6,9 g5,4 g
200 g200 g1286,8 g9,2 g7,2 g
250 g250 g1608,5 g12 g9 g

Pertanyaan tentang Susu penuh bebas laktosa

Mengapa susu penuh bebas laktosa terasa lebih manis daripada susu biasa?

Laktosa dipecah oleh enzim laktase menjadi gula yang lebih sederhana, sehingga rasa manisnya lebih terasa meski tidak ditambahkan gula.

Bisakah susu penuh bebas laktosa dipakai untuk kopi dan teh?

Bisa. Tuangkan sedikit demi sedikit ke kopi atau teh panas sambil diaduk; rasanya yang lebih manis alami cocok untuk minuman tanpa banyak gula tambahan.

Apakah susu penuh bebas laktosa bisa menggantikan susu biasa dalam resep?

Bisa, gunakan takaran yang sama untuk puding, saus béchamel, panekuk, atau kue. Untuk saus, masukkan perlahan sambil diaduk agar teksturnya rata.

Bagaimana cara menyimpan susu penuh bebas laktosa setelah kemasannya dibuka?

Tutup rapat dan simpan di lemari es, bukan di pintu yang suhunya lebih sering berubah. Kembalikan ke lemari es segera setelah dituangkan dan ikuti batas konsumsi setelah dibuka yang tertera pada kemasan.

Apakah susu penuh bebas laktosa bisa dibekukan?

Sebaiknya tidak: setelah dicairkan, lemak dan cairannya dapat terpisah sehingga teksturnya menjadi berbutir. Susu yang sudah dibekukan lebih cocok untuk dimasak daripada diminum langsung.

Apakah susu penuh bebas laktosa mengandung protein lebih banyak daripada susu biasa?

Tidak banyak berbeda: susu penuh bebas laktosa mengandung 3,4 g protein per 100 g, sedangkan susu biasa mengandung 4 g.

Sumber: NEVO (Netherlands) 5306 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat