Ketahui apa yang ada di piring Anda
Yoghurt Yunani
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 5,4 g 2%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 6,8 g 34%
- Serat 0 g 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,4 g | 5,4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,2 g | 2,7 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,6 g | 8,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 11 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 14 g | 26 g |
Makanan serupa
- Yoghurt Yunani penuh lemak dengan buah106 kcal / 100 g
- Yoghurt Yunani tawar utuh97 kcal / 100 g
- Yoghurt Yunani berperisa0% lemak86 kcal / 100 g
- Yoghurt Yunani dengan buahdari susu rendah lemak74 kcal / 100 g
- Yogurt saring138 kcal / 100 g
- Yogurt gaya Yunanilemak 2%, rasa buah100 kcal / 100 g
- Yoghurt gaya Bulgaria74 kcal / 100 g
- Yoghurtrendah lemak37 kcal / 100 g
- Minuman yoghurt57 kcal / 100 g
- Mentega yoghurt602 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Yoghurt Yunani
Apa bedanya Yoghurt Yunani dengan yoghurt biasa?
Yoghurt Yunani disaring sehingga lebih kental; per 100 g, proteinnya 6,4 g, sedangkan yoghurt biasa mengandung 5,3 g. Teksturnya yang padat cocok untuk saus dan cocolan.
Bagaimana cara memakai Yoghurt Yunani sebagai pengganti krim asam?
Gunakan dalam takaran yang sama untuk saus, kentang panggang, atau taco. Untuk masakan panas, kecilkan api dan aduk yoghurt setelah panci diangkat agar tidak pecah.
Bisakah Yoghurt Yunani dipakai untuk membuat saus gurih?
Bisa. Aduk dengan mentimun parut yang sudah diperas, bawang putih, perasan lemon, dan sedikit garam untuk saus ala tzatziki; sajikan bersama roti pita atau sayuran.
Bagaimana agar Yoghurt Yunani tidak menggumpal saat dimasak?
Jangan didihkan: tambahkan Yoghurt Yunani ketika masakan sudah diangkat dari api, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Cara ini cocok untuk sup dan saus kari yang ingin dibuat lebih creamy.
Apakah cairan di permukaan Yoghurt Yunani perlu dibuang?
Tidak perlu. Cairan bening itu whey; aduk kembali ke dalam yoghurt agar teksturnya rata, atau tuang jika Anda ingin hasil lebih kental.
Bagaimana menyimpan Yoghurt Yunani setelah kemasannya dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es; gunakan sendok bersih setiap kali mengambilnya. Buang jika muncul jamur, bau tidak biasa, atau kemasan menggembung.
Yoghurt Yunani tawar atau yang berperisa lebih cocok untuk masakan?
Pilih yang tawar untuk saus, sup, dan marinasi karena tidak menambahkan rasa manis. Yoghurt berperisa lebih praktis untuk dimakan langsung atau dicampur dengan buah.
Sumber: BEDCA (Spain) 1447 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
