Ketahui apa yang ada di piring Anda
Selai raspberi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 232 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 55 g 20%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 2,7 g 10%
- Gula 55 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,21 µg 0%
- Vitamin C 2,9 mg 3%
- Vitamin K 2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
Mineral
- Kalsium 9,9 mg 1%
- Zat besi 0,28 mg 2%
- Magnesium 9,5 mg 2%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Seng 0,12 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,87 mg 38%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 0,6 g | 55 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 0,3 g | 28 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 0,8 g | 83 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 1,1 g | 110 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 1,4 g | 138 g | 0,4 g |
Makanan serupa
- Jeli raspberi249 kcal / 100 g
- Selai blackberry201 kcal / 100 g
- Selai rasberibeku104 kcal / 100 g
- Jeli blackberry245 kcal / 100 g
- Kompot rasberi70 kcal / 100 g
- Raspberi37 kcal / 100 g
- Konsentrat jus raspberi221 kcal / 100 g
- Raspberry bekudiberi pemanis103 kcal / 100 g
- Marmelade atau selai jeruk245 kcal / 100 g
- Pure raspberrytanpa biji41 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Selai raspberi
Bagaimana cara menyimpan selai raspberi setelah dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es; gunakan sendok bersih dan kering agar selai tidak cepat berjamur. Buang seluruh isi jika terlihat jamur, bukan hanya bagian yang berjamur.
Apakah selai raspberi bisa dipakai untuk isian kue?
Bisa. Untuk roti gulung atau kue kering isi, aduk selai sebentar agar mudah dioleskan; pada lapisan kue, oleskan tipis supaya tidak merembes saat dipanggang.
Bagaimana membuat selai raspberi sendiri?
Masak raspberi dengan gula dan sedikit air perasan lemon sambil diaduk sampai buah hancur dan campuran mengental. Uji dengan menaruh sedikit selai di piring dingin: jika permukaannya berkerut saat didorong, selai siap diangkat.
Apa yang cocok dimakan bersama selai raspberi?
Oleskan pada roti panggang, scone, atau panekuk, atau gunakan sebagai lapisan pada kue bolu. Rasanya yang manis-asam juga cocok dipadukan dengan yoghurt tawar dan keju lembut.
Apa pengganti selai raspberi untuk isian kue?
Selai stroberi atau selai blackberry dapat menggantikannya dengan takaran yang sama. Jika memakai buah segar yang dilumatkan, hasilnya lebih encer dan kurang manis, jadi tidak selalu cocok untuk isian yang perlu tetap padat.
Apa bedanya selai raspberi dan jeli raspberi?
Selai raspberi dibuat dari buah yang dihancurkan sehingga biasanya masih memiliki daging buah dan biji. Jeli raspberi dibuat dari sari buah yang disaring, sehingga teksturnya lebih bening dan halus.
Apakah biji pada selai raspberi perlu dibuang?
Tidak; biji kecil itu dapat dimakan dan memberi tekstur khas. Jika Anda menginginkan olesan yang lebih halus, tekan selai melalui saringan halus sebelum digunakan.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 31062 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
