Ketahui apa yang ada di piring Anda
Biskuit biasa
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 438 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Karbohidrat 75 g 27%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak jenuh 5,3 g 27%
- Serat 3,3 g 12%
- Gula 25 g —
- Natrium 294 mg 13%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 9,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,22 mg 4%
Mineral
- Kalsium 25 mg 2%
- Zat besi 0,86 mg 5%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 92,2 mg 7%
- Kalium 139 mg 3%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selenium 4,2 µg 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 438 | 7,1 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 219 | 3,6 g | 38 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 657 | 11 g | 112 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 876 | 14 g | 150 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 1095 | 18 g | 187 g | 29 g |
Makanan serupa
- Biskuit biasa atau buttermilkdisiapkan dari resep353 kcal / 100 g
- Biskuit oat polosplain491 kcal / 100 g
- Biskuit sederhana435 kcal / 100 g
- Kue bolu polos294 kcal / 100 g
- Kue lembut biasadikemas sebelumnya438 kcal / 100 g
- Kerupuk beras biasa397 kcal / 100 g
- Aneka biskuit515 kcal / 100 g
- Donat polos358 kcal / 100 g
- Donat biasaditaburi gula404 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Biskuit biasa
Bagaimana cara membuat remah biskuit untuk dasar pai atau cheesecake?
Hancurkan biskuit sampai halus, campur dengan mentega cair hingga remah bisa dipadatkan, lalu tekan rata ke dasar loyang. Dinginkan sebelum diberi isian; untuk dasar yang lebih kokoh, panggang sekitar 10 menit pada suhu 175 °C dan biarkan dingin.
Bagaimana cara menyimpan biskuit agar tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, simpan biskuit dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jangan biarkan wadah terbuka dekat uap kompor, karena biskuit cepat menyerap kelembapan.
Apa yang cocok dimakan bersama biskuit biasa?
Biskuit biasa cocok dicelupkan ke teh, kopi, atau susu, dan bisa disajikan dengan keju maupun selai. Untuk camilan berlapis, oleskan selai atau krim di antara dua keping.
Apa pengganti biskuit biasa untuk membuat dasar cheesecake?
Gunakan biskuit polos lain yang mudah dihancurkan, misalnya biskuit manis polos atau biskuit oat polos. Rasanya dan jumlah lemaknya dapat berbeda, jadi campurkan mentega cair sedikit demi sedikit sampai remah cukup padat saat ditekan.
Bagaimana cara memilih biskuit biasa untuk resep?
Untuk resep yang membutuhkan rasa netral, pilih biskuit polos tanpa lapisan cokelat atau isian. Periksa daftar bahan dan pilih yang tidak diberi perisa kuat agar rasa krim, buah, atau keju dalam resep tetap menonjol.
Bisakah biskuit biasa yang melempem dibuat renyah lagi?
Sebarkan biskuit di loyang dan panaskan dalam oven pada suhu 150 °C selama sekitar 5 menit. Dinginkan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke wadah, karena biskuit terasa lebih renyah setelah dingin.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 24001 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
