Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus madu dan moster
Kalori & informasi gizi
bebas lemak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 169 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohidrat 37 g 14%
- Lemak 1,5 g 2%
- Lemak jenuh 0,3 g 2%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 18 g —
- Natrium 1004 mg 44%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 0,36 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 37 mg 3%
- Kalium 69 mg 1%
- Seng 0,29 mg 3%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selenium 6,2 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 1,1 g | 37 g | 1,5 g |
| 1 porsi | 30 g | 51 | 0,3 g | 11 g | 0,4 g |
| 2 porsi | 60 g | 101 | 0,6 g | 22 g | 0,9 g |
| ½ porsi | 15 g | 25 | 0,2 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 3 porsi | 90 g | 152 | 1 g | 34 g | 1,3 g |
| 4 porsi | 120 g | 203 | 1,3 g | 45 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 0,5 g | 19 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 1,6 g | 56 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 2,1 g | 75 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 2,7 g | 93 g | 3,7 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus madu dan moster
Bagaimana cara membuat saus madu dan moster sendiri?
Aduk madu, moster, air perasan lemon atau cuka, dan sedikit minyak sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika ingin saus yang lebih encer untuk salad.
Bagaimana memakai saus madu dan moster untuk marinasi?
Balurkan tipis pada ayam atau tahu sebelum dipanggang. Karena madu mudah gosong, oleskan lagi menjelang akhir pemanggangan, bukan sejak awal.
Saus madu dan moster cocok dipadukan dengan apa?
Saus ini enak untuk salad sayuran, sandwich ayam, kentang panggang, atau sebagai cocolan untuk nugget dan sayuran mentah. Rasa manis dan tajamnya juga cocok dengan kol dalam salad coleslaw.
Bagaimana menyimpan saus madu dan moster setelah dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es setelah dibuka; gunakan sendok bersih agar saus tidak cepat tercemar. Untuk saus buatan sendiri, simpan dingin dalam wadah tertutup.
Apa pengganti saus madu dan moster jika tidak tersedia?
Campurkan moster dengan madu dan sedikit cuka atau air lemon. Untuk rasa yang lebih lembut dan kental, aduk campuran itu dengan yoghurt tawar.
Apakah saus madu dan moster lebih ringan daripada saus madu mustard yang kental?
Saus madu mustard yang kental memiliki 341 kcal dan 28,5 g lemak per 100 g, sedangkan saus madu dan moster mengandung 169 kcal dan 1,5 g lemak per 100 g.
Apakah saus madu dan moster tinggi natrium?
Kandungannya cukup tinggi: satu sendok makan atau sekitar 30 g menyediakan 301 mg natrium. Jika Anda menggunakannya sebagai cocolan, tuang secukupnya ke wadah kecil daripada mencelupkan langsung ke botol.
Sumber: USDA FoodData Central 171046 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
