Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 309 kcal —
  • Protein 16 g 32%
  • Karbohidrat 21 g 8%
  • Lemak 17 g 22%
  • Lemak jenuh 7,3 g 37%
  • Serat 1,6 g 6%
  • Gula 2,8 g —
  • Natrium 455 mg 20%
  • Kolesterol 39 mg 13%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 123 µg 14%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 9,6 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
  • Niasin (B3) 0,85 mg 5%
  • Asam pantotenat (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B12 0,71 µg 30%

Mineral

  • Kalsium 422 mg 32%
  • Zat besi 0,64 mg 4%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosfor 297 mg 24%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Seng 2,1 mg 19%
  • Tembaga 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selenium 28,1 µg 51%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g30916 g21 g17 g
1 porsi48 g1487,8 g10 g8,2 g
2 porsi96 g29716 g20 g16 g
½ porsi24 g743,9 g5,1 g4,1 g
3 porsi144 g44523 g31 g25 g
4 porsi192 g59331 g41 g33 g
50 g50 g1558,1 g11 g8,5 g
150 g150 g46424 g32 g26 g
200 g200 g61833 g43 g34 g
250 g250 g77341 g53 g43 g

Pertanyaan tentang Pizza keju

Bagaimana cara menghangatkan pizza keju agar kulitnya tidak lembek?

Panaskan irisan di wajan bertutup dengan api kecil selama sekitar 5–8 menit; percikkan sedikit air ke sisi wajan, bukan ke pizza, agar keju meleleh tanpa membuat kulit basah. Untuk beberapa irisan, gunakan oven bersuhu 180 °C selama 5–8 menit.

Berapa lama pizza keju boleh disimpan setelah dibeli?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan pizza matang berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam; panaskan kembali sampai bagian tengahnya benar-benar panas.

Bagaimana memanggang pizza keju beku?

Panaskan oven mengikuti suhu pada kemasan, biasanya sekitar 200–220 °C, lalu panggang pizza tanpa mencairkannya terlebih dahulu. Mulai periksa menjelang waktu yang tercantum: tepinya harus kecokelatan dan keju meleleh serta berbuih.

Apa yang cocok disajikan bersama pizza keju?

Salad hijau dengan saus vinaigrette atau sayuran panggang memberi kontras segar pada keju yang gurih. Untuk hidangan bergaya Italia-Amerika, pizza keju juga sering disajikan bersama sayap ayam atau stik roti.

Apa bedanya pizza keju berkulit tipis dan kulit biasa?

Kulit tipis lebih renyah dan memberi ruang lebih besar untuk rasa saus tomat serta keju, sedangkan kulit biasa lebih tebal dan empuk. Perhatikan juga ukuran irisan: irisan dari pizza berkulit tipis belum tentu lebih kecil.

Apakah pizza keju merupakan sumber kalsium?

Ya. Keju menyumbang kalsium, dan satu irisan berukuran 48 g mengandung 203 mg kalsium.

Apakah pizza keju boleh dipanaskan ulang lebih dari sekali?

Sebaiknya panaskan hanya porsi yang akan Anda makan, lalu simpan sisanya segera kembali di lemari es. Pemanasan berulang membuat kulit makin kering dan membuat suhu makanan lebih sulit dijaga dengan baik.

Sumber: USDA FoodData Central 173289 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat