Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 289 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Karbohidrat 45 g 17%
- Lemak 11 g 14%
- Lemak jenuh 2,7 g 13%
- Serat 2,6 g 9%
- Gula 28 g —
- Natrium 254 mg 11%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 5,9 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Vitamin K 5,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,2 mg 1%
Mineral
- Kalsium 22 mg 2%
- Zat besi 1,5 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 42 mg 3%
- Kalium 203 mg 4%
- Seng 0,22 mg 2%
- Tembaga 0,11 mg 13%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selenium 6,6 µg 12%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 2,6 g | 45 g | 11 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 82 | 0,7 g | 13 g | 3,1 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 164 | 1,5 g | 26 g | 6,1 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 41 | 0,4 g | 6,4 g | 1,5 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 246 | 2,2 g | 39 g | 9,2 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 328 | 2,9 g | 52 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 1,3 g | 23 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 3,9 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 5,2 g | 91 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 6,5 g | 114 g | 27 g |
Makanan serupa
- Pai daging cincangdipanaskan, produk beku344 kcal / 100 g
- Pastel daging298 kcal / 100 g
- Pie dagingkomersial260 kcal / 100 g
- Kue daging
- Pai dagingbuatan sendiri, dipanggang414 kcal / 100 g
- Kue Mince pieskomersial377 kcal / 100 g
- Daging cincang
- Daging sapi gilingsedang, dipanggang254 kcal / 100 g
- Pie labudisiapkan dari resep204 kcal / 100 g
- Tart mincemeatsatu kerak, buatan sendiri385 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pie daging cincang
Apakah pie daging cincang benar-benar berisi daging?
Mince pie yang dikenal sebagai kue Natal Inggris biasanya berisi buah kering cincang, seperti kismis, bersama kulit jeruk, apel, rempah, dan sering kali lemak suet—bukan daging. Namanya berasal dari isian cincang; resep lama memang pernah memakai daging.
Bagaimana cara menghangatkan mince pie agar kulitnya kembali renyah?
Panaskan dalam oven pada 160 °C selama sekitar 5–8 menit. Hindari microwave jika ingin kulit pastrinya tetap renyah.
Bagaimana menyimpan mince pie supaya tetap enak?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam wadah tertutup; cairkan lalu hangatkan sebentar di oven.
Apa yang cocok disajikan bersama mince pie?
Sajikan hangat dengan custard, krim kocok, atau es krim vanila untuk menyeimbangkan isian buah yang manis dan berbumbu. Mince pie juga sering disajikan sebagai hidangan penutup saat Natal.
Bisakah membuat mince pie tanpa suet?
Bisa. Ganti suet dengan mentega dingin yang dipotong kecil-kecil, atau gunakan lemak nabati padat; isian tetap mendapat tekstur kaya tanpa suet.
Berapa kalori dalam satu mince pie?
Satu potong besar seberat 165 g mengandung sekitar 477 kcal. Ukuran dan banyaknya isian membuat kandungan tiap kue dapat berbeda.
Apakah mince pie sama dengan pai daging cincang gurih?
Tidak. Mince pie biasanya kue kecil bercita rasa manis dengan isian buah kering, sedangkan pai daging cincang gurih berisi daging dan saus; perhatikan jenis isiannya saat memilih.
Sumber: USDA FoodData Central 175019 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat