Ketahui apa yang ada di piring Anda

Makan siang sekolah nugget ayam dilapisi tepung roti gandum utuh

Kalori & informasi gizi

270
kalorikcal per 100 g
Protein16 g
Karbo21 g
Lemak13 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 270 kcal —
  • Protein 16 g 31%
  • Karbohidrat 21 g 8%
  • Lemak 13 g 17%
  • Lemak jenuh 2,8 g 14%
  • Serat 2,2 g 8%
  • Gula 0,5 g —
  • Natrium 511 mg 22%
  • Kolesterol 50 mg 17%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 16 µg 2%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 10,4 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
  • Niasin (B3) 6 mg 37%
  • Vitamin B6 0,31 mg 18%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0,24 µg 10%
  • Kolin 44,9 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 32 mg 2%
  • Zat besi 2 mg 11%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 183 mg 15%
  • Kalium 231 mg 5%
  • Seng 0,71 mg 6%
  • Tembaga 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selenium 17,7 µg 32%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g27016 g21 g13 g
1 porsi88 g23814 g18 g11 g
2 porsi176 g47528 g36 g23 g
½ porsi44 g1196,9 g9,1 g5,7 g
3 porsi264 g71341 g55 g34 g
4 porsi352 g95055 g73 g45 g
50 g50 g1357,8 g10 g6,5 g
150 g150 g40524 g31 g19 g
200 g200 g54031 g41 g26 g
250 g250 g67539 g52 g32 g

Pertanyaan tentang Makan siang sekolah nugget ayam dilapisi tepung roti gandum utuh

Bagaimana cara memanggang nugget ayam berlapis tepung gandum utuh agar tetap renyah?

Susun nugget beku satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 15–20 menit dan balik di tengah waktu. Pastikan bagian tengah mencapai 75 °C; ikuti petunjuk kemasan jika waktu atau suhu yang dianjurkan berbeda.

Bisakah nugget ayam berlapis tepung gandum utuh dimasak di air fryer?

Bisa. Letakkan dalam satu lapis dan masak pada suhu 190 °C selama sekitar 10–12 menit, balik sekali agar kedua sisinya kecokelatan; pastikan bagian tengah mencapai 75 °C.

Bagaimana menyimpan nugget ayam berlapis tepung gandum utuh yang masih beku?

Simpan dalam freezer dan tutup rapat kemasannya agar nugget tidak mengering atau menyerap bau makanan lain. Setelah dicairkan, jangan bekukan kembali dalam keadaan mentah; masak sampai matang dan simpan sisanya di lemari es.

Apa yang cocok disajikan bersama nugget ayam berlapis tepung gandum utuh?

Sajikan dengan nasi atau kentang, sayuran seperti wortel dan buncis, serta saus tomat atau saus yoghurt. Untuk bekal, pisahkan saus dan sayuran berair agar lapisan tepung tidak cepat lembek.

Apa bedanya nugget ayam berlapis tepung gandum utuh dengan patty ayam berlapis tepung gandum utuh?

Per 100 g, patty ayam memiliki protein lebih banyak, yaitu 17,6 g dibandingkan 16 g pada nugget. Nugget biasanya berupa potongan kecil yang mudah dicelupkan ke saus, sedangkan patty lebih cocok disajikan sebagai isian roti.

Apakah nugget ayam berlapis tepung gandum utuh aman untuk anak kecil?

Potong kecil-kecil sebelum disajikan kepada anak yang belum mahir mengunyah, dan dampingi saat makan karena bentuk nugget yang padat dapat menyulitkan anak menelan. Sajikan setelah matang merata, bukan saat bagian tengahnya masih dingin.

Sumber: USDA FoodData Central 170795 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat