Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kuskus jagung
Kalori & informasi gizi
dimasak, dengan susu murni
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 128 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Karbohidrat 25 g 9%
- Lemak 1,6 g 2%
- Serat 1,3 g 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 3,1 g | 25 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 12 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 4,6 g | 37 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 6,1 g | 49 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 7,7 g | 61 g | 4,1 g |
Makanan serupa
- Tepung jagung untuk couscousdimasak tanpa dikukus, tanpa garam109 kcal / 100 g
- Butiran kuskusgandum utuh, dimasak, tanpa tambahan garam142 kcal / 100 g
- Kuskus semolinadimasak, tanpa minyak, tanpa garam107 kcal / 100 g
- Jagung putihdimasak, dengan susu murni dan gula113 kcal / 100 g
- Kuskusdimasak112 kcal / 100 g
- Pasta jagungdimasak126 kcal / 100 g
- Jagung manisdimasak, ditiriskan, tanpa garam129 kcal / 100 g
- Couscous158 kcal / 100 g
- Bubur tepung jagungdengan tepung jagung138 kcal / 100 g
- Biji jagung manisdikukus, ditiriskan97 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kuskus jagung
Bagaimana cara memasak kuskus jagung agar tidak menggumpal?
Jika kuskus jagung Anda sudah diproses agar cepat matang, tuangkan air mendidih sesuai petunjuk kemasan, tutup selama waktu yang ditentukan, lalu uraikan butirannya dengan garpu. Aduk sedikit minyak zaitun atau mentega setelah matang agar butiran lebih terpisah.
Bagaimana menyimpan kuskus jagung yang sudah matang?
Dinginkan dan masukkan ke wadah tertutup di kulkas dalam waktu dua jam setelah dimasak; habiskan dalam tiga sampai empat hari. Panaskan kembali sampai benar-benar mengepul, dengan sedikit air agar tidak kering.
Kuskus jagung cocok disajikan dengan apa?
Sajikan sebagai pengganti nasi atau kuskus gandum bersama semur sayuran, kacang-kacangan, ayam, atau ikan. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, jintan, dan peterseli agar rasanya lebih mantap.
Apa pengganti kuskus jagung jika tidak tersedia?
Gunakan kuskus gandum atau polenta berbutir halus untuk hidangan pendamping. Tekstur dan waktu masaknya berbeda, jadi siapkan masing-masing sesuai petunjuk kemasan.
Apa bedanya kuskus jagung dan kuskus semolina?
Kuskus jagung dibuat dari jagung, sedangkan kuskus semolina umumnya berbahan gandum durum. Kuskus semolina matang memiliki 107 kkal dan 3,79 g protein per 100 g; rasa dan tekstur kuskus jagung cenderung lebih berciri jagung.
Apakah kuskus jagung sama dengan pasta jagung?
Tidak. Kuskus jagung berupa butiran kecil, sedangkan pasta jagung dibentuk seperti pasta dan biasanya direbus. Pasta jagung mengandung 4,8 g serat per 100 g.
Sumber: tbca BRC0859A · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
