Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kerupuk kulit babi original
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 544 kcal —
- Protein 61 g 123%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 31 g 40%
- Lemak jenuh 11 g 57%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 1818 mg 79%
- Kolesterol 95 mg 32%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niasin (B3) 1,5 mg 10%
- Asam pantotenat (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,64 µg 27%
- Kolin 165 mg 30%
Mineral
- Kalsium 30 mg 2%
- Zat besi 0,88 mg 5%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 85 mg 7%
- Kalium 127 mg 3%
- Seng 0,56 mg 5%
- Tembaga 0,09 mg 10%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selenium 41 µg 75%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 544 | 61 g | 0 g | 31 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 154 | 17 g | 0 g | 8,9 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 308 | 35 g | 0 g | 18 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 77 | 8,7 g | 0 g | 4,4 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 463 | 52 g | 0 g | 27 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 617 | 70 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 31 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 816 | 92 g | 0 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 1088 | 123 g | 0 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1360 | 153 g | 0 g | 78 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kerupuk kulit babi original
Berapa banyak kerupuk kulit babi yang wajar untuk sekali ngemil?
Porsi kecil sekitar 28 g—kurang lebih satu genggam—cukup untuk camilan. Jumlah itu mengandung 152 kcal.
Bagaimana cara menjaga kerupuk kulit babi tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, simpan kerupuk dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Tutup rapat segera setelah mengambilnya; udara lembap membuatnya cepat melempem.
Kerupuk kulit babi enak dimakan dengan apa?
Nikmati langsung atau cocolkan ke sambal. Kerupuk ini juga bisa diremukkan sebagai taburan untuk sup atau nasi goreng; tambahkan tepat sebelum disajikan agar tetap renyah.
Apa bedanya kerupuk kulit babi original dan rasa barbekyu?
Kerupuk rasa barbekyu mengandung 2.667 mg natrium per 100 g, sedangkan versi original mengandung 1818 mg. Rasa barbekyu juga memberi sentuhan manis-gurih dari bumbunya.
Apakah kerupuk kulit babi perlu dimasak lagi sebelum dimakan?
Tidak; kerupuk kemasan yang siap santap bisa langsung dimakan. Jika melempem, panaskan sebentar di oven sekitar 150 °C selama 3–5 menit, lalu dinginkan agar kembali garing.
Bagaimana kerupuk kulit babi dibuat?
Kulit babi biasanya dibersihkan, direbus atau dirender untuk mengurangi lemak, lalu dikeringkan dan digoreng sampai mengembang serta renyah. Bentuk dan tingkat keringnya bisa berbeda menurut cara pengolahan.
Sumber: USDA FoodData Central 167961 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
