Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kentang
Kalori & informasi gizi
makanan bayi, untuk balita
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 52 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,9 g 3%
- Gula 0,9 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 10,5 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,35 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 13,2 mg 2%
Mineral
- Kalsium 4 mg 0%
- Zat besi 0,2 mg 1%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 110 mg 2%
- Seng 0,17 mg 2%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selenium 0,8 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 porsi | 163 g | 85 | 1,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 326 g | 170 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
| ½ porsi | 81,5 g | 42 | 0,8 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 489 g | 254 | 4,9 g | 53 g | 0,5 g |
| 4 porsi | 652 g | 339 | 6,5 g | 71 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,5 g | 27 g | 0,3 g |
Makanan serupa
- Salad kentangbuatan sendiri143 kcal / 100 g
- Kentang gorengbeku247 kcal / 100 g
- Pure kentang65 kcal / 100 g
- Kulit kentangdirebus dengan kulit, hanya kulitnya78 kcal / 100 g
- Irisan kentangpotongan, beku, belum diolah134 kcal / 100 g
- Sup bayidengan sayuran dan kentang38 kcal / 100 g
- Wortel balitamakanan bayi21 kcal / 100 g
- Makanan bayi ubi jalarMakanan bayi, sayuran, ubi jalar, disaring57 kcal / 100 g
- Makanan bayi ubi jalar juniorMakanan bayi, sayuran, ubi jalar, junior60 kcal / 100 g
- Ubi jalarrebus63 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kentang
Bagaimana cara membuat kentang lumat untuk bayi?
Kupas kentang, potong kecil, lalu kukus sekitar 15–20 menit sampai mudah ditusuk garpu. Lumatkan dengan sedikit air matang atau ASI perah hingga teksturnya sesuai kemampuan bayi; jangan tambahkan garam.
Kentang boleh diberikan kepada bayi mulai usia berapa?
Kentang dapat dikenalkan saat bayi mulai makan pendamping ASI, umumnya sekitar usia 6 bulan, ketika ia sudah siap makan makanan padat. Mulailah dengan tekstur lembut dan sajikan sedikit demi sedikit.
Bagaimana menyimpan kentang lumat untuk makanan bayi?
Dinginkan kentang lumat dengan cepat, simpan dalam wadah tertutup di lemari es, dan gunakan dalam 1–2 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil; cairkan di lemari es dan panaskan sampai mengepul, lalu aduk dan cek suhunya sebelum disajikan.
Bagaimana memilih kentang yang baik untuk bayi?
Pilih kentang yang keras, kulitnya utuh, dan tidak berbau atau berjamur. Hindari kentang yang menghijau, bertunas banyak, atau terasa lunak; buang bagian yang kehijauan dan jangan gunakan kentang yang sudah sangat bertunas.
Kentang cocok dicampur dengan makanan apa untuk bayi?
Campurkan kentang lumat dengan sayuran lembut seperti wortel atau labu, atau dengan ayam dan ikan yang sudah dimasak hingga matang lalu dihaluskan. Sajikan campuran dengan tekstur yang aman dan sesuai tahap makan bayi.
Apakah kentang bisa membuat bayi tersedak?
Potongan kentang yang keras atau bulat dapat menyulitkan bayi menelan. Masak sampai benar-benar lunak, lalu lumatkan atau potong kecil sesuai kemampuan makan bayi; dampingi bayi saat makan dalam posisi duduk tegak.
Sumber: USDA FoodData Central 173508 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
