Ketahui apa yang ada di piring Anda
kacang tanah Virginia
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 563 kcal —
- Protein 25 g 50%
- Karbohidrat 8 g 3%
- Lemak 49 g 63%
- Lemak jenuh 6,4 g 32%
- Serat 8,5 g 30%
- Gula 4 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,6 mg 44%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,65 mg 54%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 12,4 mg 77%
- Asam pantotenat (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 239 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 89 mg 7%
- Zat besi 2,6 mg 14%
- Magnesium 171 mg 41%
- Fosfor 380 mg 30%
- Kalium 690 mg 15%
- Seng 4,4 mg 40%
- Tembaga 1,1 mg 124%
- Mangan 1,7 mg 74%
- Selenium 7,1 µg 13%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 25 g | 8 g | 49 g |
| 1 porsi | 146 g | 822 | 37 g | 12 g | 71 g |
| 2 porsi | 292 g | 1644 | 74 g | 24 g | 142 g |
| ½ porsi | 73 g | 411 | 18 g | 5,9 g | 36 g |
| 3 porsi | 438 g | 2466 | 110 g | 35 g | 214 g |
| 4 porsi | 584 g | 3288 | 147 g | 47 g | 285 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 13 g | 4 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 38 g | 12 g | 73 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 50 g | 16 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 63 g | 20 g | 122 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang kacang tanah Virginia
Apa yang khas dari kacang tanah Virginia?
Kacang tanah Virginia dikenal dengan bijinya yang relatif besar dan sering dijual masih berkulit. Ukurannya cocok untuk dipanggang dan disajikan sebagai camilan.
Bagaimana cara memanggang kacang tanah Virginia di oven?
Sebarkan kacang tanpa kulit dalam satu lapisan, lalu panggang pada suhu 175 °C selama sekitar 15–20 menit; aduk sekali di tengah waktu memanggang. Dinginkan sebelum dimakan agar teksturnya lebih renyah.
Bagaimana menyimpan kacang tanah Virginia agar tidak cepat tengik?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan gelap, jauh dari kompor dan sinar matahari. Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke wadah tertutup di lemari es atau freezer.
Masakan apa yang cocok menggunakan kacang tanah Virginia?
Kacang ini bisa dipanggang lalu dicincang untuk taburan gado-gado atau pecel, maupun dihaluskan menjadi saus kacang. Panggang dahulu agar aromanya lebih kuat sebelum diulek atau diblender.
Bisakah kacang tanah Virginia diganti dengan kacang tanah biasa?
Bisa; gunakan jumlah yang sama dalam resep. Kacang tanah Virginia umumnya berukuran lebih besar, jadi kacang pengganti mungkin perlu dicincang lebih kasar atau lebih halus sesuai tekstur yang diinginkan.
Mana yang lebih tinggi proteinnya, kacang tanah Virginia atau kacang tanah Spanyol?
Kacang tanah Spanyol sedikit lebih tinggi, dengan 26,2 g protein per 100 g, dibandingkan 25 g pada kacang tanah Virginia.
Berapa porsi kacang tanah Virginia yang pas untuk camilan?
Segenggam kecil, sekitar 28 g, merupakan porsi praktis untuk camilan; porsinya menyediakan 158 kcal.
Apakah kacang tanah Virginia aman bagi semua orang?
Tidak: kacang tanah dapat memicu reaksi alergi serius pada orang yang alergi kacang tanah. Jika Anda menyiapkannya untuk orang lain, tanyakan terlebih dahulu tentang alergi dan hindari kontaminasi silang dari alat atau wadah.
Sumber: USDA FoodData Central 172434 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
