Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 135 kcal —
  • Protein 21 g 41%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 5,2 g 7%
  • Lemak jenuh 1,2 g 6%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 69 mg 3%
  • Kolesterol 77 mg 26%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 263 µg 29%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 12,9 µg 65%
  • Vitamin E 0,63 mg 4%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niasin (B3) 10,1 mg 63%
  • Asam pantotenat (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamin B6 0,23 mg 14%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamin B12 2,5 µg 104%
  • Kolin 70 mg 13%

Mineral

  • Kalsium 17 mg 1%
  • Zat besi 0,9 mg 5%
  • Magnesium 45 mg 11%
  • Fosfor 271 mg 22%
  • Kalium 364 mg 8%
  • Seng 0,54 mg 5%
  • Tembaga 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selenium 16,2 µg 29%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g13521 g0 g5,2 g
1 porsi85 g11518 g0 g4,4 g
2 porsi170 g23035 g0 g8,8 g
½ porsi42,5 g578,8 g0 g2,2 g
3 porsi255 g34453 g0 g13 g
4 porsi340 g45970 g0 g18 g
50 g50 g6810 g0 g2,6 g
150 g150 g20331 g0 g7,8 g
200 g200 g27041 g0 g10 g
250 g250 g33852 g0 g13 g

Pertanyaan tentang ikan sturgeon

Berapa kalori dalam 100 g ikan sturgeon?

100 g ikan sturgeon mengandung 135 kcal, dengan 21 g protein, 0 g karbohidrat, dan 5,2 g lemak.

Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) ikan sturgeon?

1 porsi (85 g) ikan sturgeon mengandung 115 kcal, dengan 18 g protein, 0 g karbohidrat, dan 4,4 g lemak.

Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) ikan sturgeon?

2 porsi (170 g) ikan sturgeon mengandung 230 kcal, dengan 35 g protein, 0 g karbohidrat, dan 8,8 g lemak.

Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) ikan sturgeon?

½ porsi (42,5 g) ikan sturgeon mengandung 57 kcal, dengan 8,8 g protein, 0 g karbohidrat, dan 2,2 g lemak.

Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) ikan sturgeon?

3 porsi (255 g) ikan sturgeon mengandung 344 kcal, dengan 53 g protein, 0 g karbohidrat, dan 13 g lemak.

Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) ikan sturgeon?

4 porsi (340 g) ikan sturgeon mengandung 459 kcal, dengan 70 g protein, 0 g karbohidrat, dan 18 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g ikan sturgeon?

50 g ikan sturgeon mengandung 68 kcal, dengan 10 g protein, 0 g karbohidrat, dan 2,6 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g ikan sturgeon?

150 g ikan sturgeon mengandung 203 kcal, dengan 31 g protein, 0 g karbohidrat, dan 7,8 g lemak.

Sumber: USDA FoodData Central 175148 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat