Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 135 kcal —
  • Protein 21 g 41%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 5,2 g 7%
  • Lemak jenuh 1,2 g 6%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 69 mg 3%
  • Kolesterol 77 mg 26%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 263 µg 29%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 12,9 µg 65%
  • Vitamin E 0,63 mg 4%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niasin (B3) 10,1 mg 63%
  • Asam pantotenat (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamin B6 0,23 mg 14%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamin B12 2,5 µg 104%
  • Kolin 70 mg 13%

Mineral

  • Kalsium 17 mg 1%
  • Zat besi 0,9 mg 5%
  • Magnesium 45 mg 11%
  • Fosfor 271 mg 22%
  • Kalium 364 mg 8%
  • Seng 0,54 mg 5%
  • Tembaga 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selenium 16,2 µg 29%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g13521 g0 g5,2 g
50 g50 g6810 g0 g2,6 g
150 g150 g20331 g0 g7,8 g
200 g200 g27041 g0 g10 g
250 g250 g33852 g0 g13 g

Pertanyaan tentang ikan sturgeon

Berapa kalori dalam 100 g ikan sturgeon?

100 g ikan sturgeon mengandung 135 kcal, dengan 21 g protein, 0 g karbohidrat, dan 5,2 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g ikan sturgeon?

50 g ikan sturgeon mengandung 68 kcal, dengan 10 g protein, 0 g karbohidrat, dan 2,6 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g ikan sturgeon?

150 g ikan sturgeon mengandung 203 kcal, dengan 31 g protein, 0 g karbohidrat, dan 7,8 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g ikan sturgeon?

200 g ikan sturgeon mengandung 270 kcal, dengan 41 g protein, 0 g karbohidrat, dan 10 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g ikan sturgeon?

250 g ikan sturgeon mengandung 338 kcal, dengan 52 g protein, 0 g karbohidrat, dan 13 g lemak.

Sumber: Canadian Nutrient File 3070 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat