Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 165 kcal —
  • Protein 26 g 53%
  • Karbohidrat 2,2 g 1%
  • Lemak 5,7 g 7%
  • Lemak jenuh 1,7 g 8%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 77 mg 3%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 7740 µg 860%
  • Vitamin C 20 mg 22%
  • Vitamin D 0,51 µg 3%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,33 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 3,4 mg 264%
  • Niasin (B3) 18 mg 113%
  • Asam pantotenat (B5) 8,5 mg 170%
  • Vitamin B6 1,4 mg 82%
  • Folat (B9) 536 µg 134%
  • Vitamin B12 83,1 µg 3463%

Mineral

  • Kalsium 6,1 mg 0%
  • Zat besi 5,8 mg 32%
  • Magnesium 17,8 mg 4%
  • Fosfor 485 mg 39%
  • Kalium 351 mg 7%
  • Seng 3,8 mg 35%
  • Tembaga 3,5 mg 384%
  • Mangan 0,32 mg 14%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g16526 g2,2 g5,7 g
50 g50 g8313 g1,1 g2,9 g
150 g150 g24840 g3,3 g8,6 g
200 g200 g33053 g4,4 g11 g
250 g250 g41366 g5,5 g14 g

Pertanyaan tentang hati sapi muda

Berapa kalori dalam 100 g hati sapi muda?

100 g hati sapi muda mengandung 165 kcal, dengan 26 g protein, 2,2 g karbohidrat, dan 5,7 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g hati sapi muda?

50 g hati sapi muda mengandung 83 kcal, dengan 13 g protein, 1,1 g karbohidrat, dan 2,9 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g hati sapi muda?

150 g hati sapi muda mengandung 248 kcal, dengan 40 g protein, 3,3 g karbohidrat, dan 8,6 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g hati sapi muda?

200 g hati sapi muda mengandung 330 kcal, dengan 53 g protein, 4,4 g karbohidrat, dan 11 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g hati sapi muda?

250 g hati sapi muda mengandung 413 kcal, dengan 66 g protein, 5,5 g karbohidrat, dan 14 g lemak.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 40105 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat