Ketahui apa yang ada di piring Anda
grapefruit merah muda, merah, atau putih
Kalori & informasi gizi
semua area, mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 32 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 6,3 g 2%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,8 g 6%
- Gula 7 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 34,4 mg 38%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,25 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,09 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalium 139 mg 3%
- Seng 0,07 mg 1%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 0,3 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Makanan serupa
- Grapefruit merah muda merah dan putihmentah, semua area32 kcal / 100 g
- Grapefruit merah muda atau merahsemua wilayah, mentah42 kcal / 100 g
- Jeruk bali putihmentah, semua area33 kcal / 100 g
- Jeruk bali merah atau oranyedaging buah tanpa kulit, tanpa biji, mentah
- Jus jeruk bali merah atau merah mudadengan tambahan kalsium39 kcal / 100 g
- Jus grapefruit merah mudamentah39 kcal / 100 g
- Anggur tipe Eropa merah atau hijauseperti tanpa biji thompson, kulit menempel, mentah69 kcal / 100 g
- Anggur merah atau hijautipe eropa, seperti thompson tanpa biji, mentah69 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang grapefruit merah muda, merah, atau putih
Bagaimana memilih grapefruit yang matang?
Pilih grapefruit yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya kencang dan agak mengilap, serta tidak memiliki bagian lunak atau berjamur. Warna merah muda atau merah tidak selalu berarti lebih manis; grapefruit putih pun bisa matang.
Bagaimana mengurangi rasa pahit grapefruit?
Kupas kulit dan selaput putih tebalnya, lalu pisahkan daging buah dari selaput tipis yang membungkus tiap ruas; bagian itu paling pahit. Untuk disajikan sebagai belahan, potong melingkar dan lepaskan ruasnya dengan pisau kecil.
Bagaimana menyimpan grapefruit agar tahan lebih lama?
Simpan grapefruit utuh di tempat sejuk dan kering jika akan segera dimakan, atau di laci sayur lemari es agar lebih awet. Setelah dipotong, bungkus rapat dan simpan di lemari es; habiskan dalam beberapa hari.
Grapefruit cocok dipadukan dengan apa?
Rasa asam-pahitnya cocok dengan alpukat, udang, dan sayuran berdaun dalam salad; madu atau sedikit gula dapat menyeimbangkan rasanya. Daging buahnya juga sering dipanggang sebentar dengan taburan gula hingga permukaannya kecokelatan.
Apakah grapefruit sama dengan jeruk bali?
Tidak. Grapefruit umumnya lebih kecil, berdaging merah muda, merah, atau putih, dan rasanya asam-pahit; jeruk bali berukuran jauh lebih besar dengan kulit tebal dan ruas berdaging lebih besar.
Apakah grapefruit merupakan sumber vitamin C?
Ya, grapefruit tinggi vitamin C: 34,4 mg per 100 g. Daging buahnya juga memberi serat, sementara jusnya mengandung jauh lebih sedikit serat.
Apakah grapefruit dapat berinteraksi dengan obat?
Ya. Grapefruit dapat mengubah cara tubuh memproses sejumlah obat, sehingga efek obat bisa meningkat atau berkurang; tanyakan kepada apoteker apakah obat yang Anda gunakan aman dikonsumsi bersama grapefruit atau jusnya.
Sumber: Canadian Nutrient File 1714 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
