Ketahui apa yang ada di piring Anda
Batang cokelat putih
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 563 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 34 g 44%
- Lemak jenuh 21 g 107%
- Serat 1 g 4%
- Gula 56 g —
- Natrium 88 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 12,8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 8%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,49 mg 38%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 10 µg 3%
Mineral
- Kalsium 281 mg 22%
- Zat besi 0,2 mg 1%
- Magnesium 26,5 mg 6%
- Fosfor 230 mg 18%
- Kalium 350 mg 7%
- Seng 0,9 mg 8%
- Selenium 3 µg 5%
- Yodium 0,8 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 3,1 g | 29 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 9,2 g | 86 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 12 g | 114 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 15 g | 143 g | 86 g |
Makanan serupa
- Batangan cokelat susu550 kcal / 100 g
- Permen cokelat putih539 kcal / 100 g
- Batangan permen cokelat putih dengan almondpermen, batangan564 kcal / 100 g
- Cokelat putih529 kcal / 100 g
- Serpihan cokelat putih458 kcal / 100 g
- Gula putih399 kcal / 100 g
- Cokelat batanganberlapis cokelat, tanpa biskuit496 kcal / 100 g
- Olesan cokelat putih592 kcal / 100 g
- Bonbon cokelat putih Galak549 kcal / 100 g
- Hidangan penutup krim cokelat putih145 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Batang cokelat putih
Apakah batang cokelat putih benar-benar mengandung cokelat?
Ya, biasanya mengandung mentega kakao, susu, dan gula, tetapi tidak mengandung padatan kakao yang memberi warna dan rasa khas cokelat hitam. Mentega kakao membuatnya padat saat dingin dan mudah meleleh saat dipanaskan.
Bagaimana cara melelehkan batang cokelat putih agar tidak menggumpal?
Cincang kecil-kecil, lalu panaskan perlahan dalam mangkuk di atas panci berisi air panas tanpa membiarkan dasar mangkuk menyentuh air. Aduk saat sebagian besar sudah meleleh; setetes air atau panas berlebih dapat membuatnya menggumpal.
Bagaimana menyimpan batang cokelat putih supaya tidak berubah rasa atau berlapis putih?
Simpan tertutup rapat di tempat sejuk, kering, dan jauh dari sinar matahari serta bau tajam. Jika cuaca panas dan Anda menyimpannya di lemari es, bungkus rapat dan biarkan mencapai suhu ruang sebelum dibuka agar embun tidak menempel.
Batang cokelat putih cocok dipadukan dengan apa?
Rasanya manis dan lembut, jadi cocok dengan buah yang agak asam seperti stroberi atau raspberry, serta kacang panggang dan kulit jeruk. Cincangan kecilnya juga enak ditambahkan ke kukis, brownies, atau granola.
Apa pengganti batang cokelat putih untuk membuat kukis?
Gunakan batangan cokelat susu jika Anda ingin hasil tetap manis dan mudah meleleh, tetapi rasanya akan lebih bercokelat. Untuk kukis, serpihan cokelat putih juga bisa dipakai langsung tanpa perlu dicincang.
Mana yang lebih tinggi proteinnya, batang cokelat putih atau batangan cokelat putih dengan almond?
Batangan cokelat putih dengan almond lebih tinggi proteinnya: 10 g per 100 g, dibandingkan 6,2 g pada batang cokelat putih. Almond juga memberi tekstur renyah.
Bolehkah batang cokelat putih diberikan kepada anjing?
Jangan berikan sebagai camilan. Cokelat putih biasanya jauh lebih sedikit mengandung teobromina daripada cokelat gelap, tetapi tetap tinggi gula dan lemak, dan beberapa produknya dapat mengandung bahan lain yang tidak aman bagi anjing.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 31010 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
