Ketahui apa yang ada di piring Anda
Apel
Kalori & informasi gizi
dipanggang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 63 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 1,5 g 2%
- Lemak jenuh 0,3 g 1%
- Serat 1,5 g 5%
- Gula 11 g —
- Natrium 5,8 mg 0%
- Kolesterol 0,65 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8,3 µg 1%
- Vitamin C 8,7 mg 10%
- Vitamin D 0,07 µg 0%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 2,8 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 6,1 mg 0%
- Zat besi 0,16 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 9,2 mg 1%
- Kalium 107 mg 2%
- Seng 0,03 mg 0%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 0,09 µg 0%
- Yodium 1,3 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0,2 g | 11 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 5,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0,3 g | 17 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0,3 g | 22 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0,4 g | 28 g | 3,8 g |
Makanan serupa
- Pai apeldisiapkan menurut resep265 kcal / 100 g
- Kue apel286 kcal / 100 g
- Apel panggangtanpa tambahan lemak56 kcal / 100 g
- Apel masakdipanggang dengan gula, daging buah saja69 kcal / 100 g
- Apel fujidengan kulit, dipanggang, dengan gula dan kayu manis126 kcal / 100 g
- Kentangdipanggang106 kcal / 100 g
- Crumble apeldipanggang215 kcal / 100 g
- Apel rebusditumis60 kcal / 100 g
- Apel panggang isi160 kcal / 100 g
- Apel panggang tanpa isi142 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Apel
Bagaimana memilih apel yang segar?
Pilih apel yang terasa padat dan berat untuk ukurannya, dengan kulit utuh tanpa bagian lembek atau memar. Apel yang masih keras biasanya lebih renyah untuk dimakan langsung.
Bagaimana agar irisan apel tidak cepat kecokelatan?
Perciki irisan dengan sedikit air lemon, lalu aduk agar permukaannya terlapisi. Jika akan dimasak, warna kecokelatan biasanya tidak mengganggu hasilnya.
Berapa lama apel dipanggang?
Untuk apel utuh, buang bagian tengahnya, isi dengan kismis atau kayu manis, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 30–45 menit hingga lunak. Irisan apel biasanya matang lebih cepat, sekitar 15–20 menit.
Bagaimana cara menyimpan apel agar tetap renyah?
Simpan apel di laci lemari es dalam kantong berlubang atau wadah yang tidak kedap udara. Jauhkan dari buah yang mudah matang karena apel melepaskan gas etilena.
Apel cocok dipadukan dengan apa dan diolah menjadi hidangan apa?
Rasa manis-asamnya cocok dengan kayu manis, keju, kacang, dan yoghurt. Apel sering dipakai untuk pai apel, salad buah, saus apel, atau sebagai irisan dalam oatmeal.
Apa pengganti apel dalam pai atau kue?
Pir bisa menggantikan apel dalam pai dan kue dengan takaran yang sama; pilih pir yang masih agak keras agar tidak cepat hancur. Rasanya lebih lembut dan teksturnya cenderung lebih berair.
Apakah apel termasuk buah beri?
Tidak. Apel adalah buah dari pohon apel dan secara botani termasuk buah pome, yaitu buah berdaging dengan bagian tengah berisi biji.
Apakah apel aman diberikan kepada anak kecil?
Apel mentah yang keras dapat menyulitkan anak kecil untuk mengunyah. Sajikan dalam bentuk parutan halus atau potongan yang dimasak hingga lunak, dan buang bijinya.
Sumber: Fineli (Finland) 32839 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
