Ha koll på vad du har på tallriken
Svart bönsoppa
Kalorier och näringsvärden
på burk, koncentrerad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 91 kcal —
- Protein 4,8 g 10%
- Kolhydrater 8,6 g 3%
- Fett 1,3 g 2%
- Mättat fett 0,3 g 2%
- Fiber 6,8 g 24%
- Sockerarter 2,5 g —
- Natrium 970 mg 42%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,41 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 66 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15,5 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 35 mg 3%
- Järn 1,5 mg 8%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 75 mg 6%
- Kalium 250 mg 5%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koppar 0,3 mg 33%
- Mangan 0,5 mg 22%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 4,8 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 1 portion | 257 g | 234 | 12 g | 22 g | 3,4 g |
| 2 portioner | 514 g | 468 | 25 g | 44 g | 6,8 g |
| ½ portion | 128,5 g | 117 | 6,2 g | 11 g | 1,7 g |
| 3 portioner | 771 g | 702 | 37 g | 67 g | 10 g |
| 4 portioner | 1028 g | 935 | 50 g | 89 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2,4 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 7,2 g | 13 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 9,7 g | 17 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 12 g | 22 g | 3,3 g |
Liknande livsmedel
- Svart bön- och grönsakssoppafärdig att äta, reducerat natrium48 kcal / 100 g
- Bönsoppa med fläskkonserverad, koncentrerad129 kcal / 100 g
- Bönsoppa med baconpå burk, koncentrerad124 kcal / 100 g
- Soppa på svarta bönormed pasta, utan salt65 kcal / 100 g
- Svarta bönorkonserverad113 kcal / 100 g
- Vegetarisk grönsaksoppapå burk, koncentrerad59 kcal / 100 g
- Bön- och skinksoppapå burk, reducerat natrium, tillagad med vatten eller färdig att ätas81 kcal / 100 g
- Svartbönormogna frön, konserverade91 kcal / 100 g
- Grön ärtsoppapå burk, koncentrerad125 kcal / 100 g
- Löksoppakonserverad, kondenserad46 kcal / 100 g
Frågor om Svart bönsoppa
Hur får du svart bönsoppa krämig utan grädde?
Mixa en del av soppan och rör tillbaka den; då tjocknar buljongen medan hela bönor finns kvar. En stavmixer direkt i kastrullen gör jobbet snabbt.
Hur lagar du svart bönsoppa med torkade bönor?
Blötlägg bönorna över natten, häll bort blötläggningsvattnet och sjud dem i nytt vatten tills de är mjuka, ofta omkring 60–90 minuter. Tillsätt tomat och andra syrliga ingredienser när bönorna nästan är färdigkokta, så mjuknar de lättare.
Vad passar att servera till svart bönsoppa?
Servera den med ris, majsbröd eller tortillabröd. Lime, koriander, avokado och en klick yoghurt eller gräddfil ger fräschör och krämighet.
Hur länge håller svart bönsoppa i kylen?
Kyl ner soppan och ställ den i en tätslutande behållare; den håller vanligtvis 3–4 dagar i kylskåp. Värm bara den portion du ska äta och låt soppan bli rykande het.
Går svart bönsoppa att frysa?
Ja, frys den i portionsförpackningar när den har svalnat. Tina i kylskåp över natten och värm i kastrull; rör om eftersom den kan bli tjockare efter infrysning.
Hur mycket salt innehåller svart bönsoppa?
En portion på omkring 250 g innehåller ungefär 2425 mg natrium. Smaka av innan du saltar, särskilt om soppan är gjord på buljong eller konserverade bönor.
Kan du värma svart bönsoppa flera gånger?
Värm helst bara den mängd du ska äta. Om du ändå värmer en större sats, hetta upp den ordentligt under omrörning och kyl snabbt ner det som blir över.
Källa: USDA FoodData Central 171141 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
