Ha koll på vad du har på tallriken
Stuvad äpple
Kalorier och näringsvärden
stuvad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 60 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 12 g 4%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sockerarter 11 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,4 g | 12 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,2 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 0,7 g | 18 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 0,9 g | 24 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,1 g | 30 g | 1,3 g |
Liknande livsmedel
- Äpplestuvad60 kcal / 100 g
- Stuvad aprikosstuvad47 kcal / 100 g
- Päronstuvad60 kcal / 100 g
- Konserverade äpplenkonserverad69 kcal / 100 g
- Äppelkompott46 kcal / 100 g
- Matlagningsäpplebakade utan socker, endast fruktkött47 kcal / 100 g
- Frukt eller bärstuvad63 kcal / 100 g
- Persikastuvad45 kcal / 100 g
- Torkat äpplelåg fuktighet, svavlade, stuvade74 kcal / 100 g
- Ugnsbakat äppleutan tillsatt fett56 kcal / 100 g
Frågor om Stuvad äpple
Hur gör du stuvat äpple utan att det blir mos?
Skala och kärna ur äpplena, skär dem i klyftor och sjud med en skvätt vatten under lock i 5–10 minuter. Rör försiktigt och ta kastrullen från värmen när bitarna är mjuka men fortfarande håller formen.
Vilka äpplen passar bäst att stuva?
Välj fasta, syrliga äpplen som håller formen när de värms, till exempel Aroma eller Ingrid Marie. Mjöliga äpplen kokar lätt sönder och passar bättre till mos.
Hur kryddar man stuvat äpple?
Kanel och en nypa kardemumma är klassiskt; lite citron gör smaken friskare. Smaka innan du tillsätter socker, eftersom söta äpplen ofta behöver väldigt lite.
Vad passar stuvat äpple till?
Servera det varmt till pannkakor, gröt eller risgrynsgröt, eller som tillbehör till fläskkött och blodpudding. Det är också gott med vaniljglass eller yoghurt som enkel dessert.
Vad är skillnaden mellan stuvat äpple och äppelkompott?
Stuvat äpple består ofta av tydliga, mjuka bitar som tillagas kort och serveras som tillbehör. Äppelkompott kokas vanligen längre och blir mer sammanhängande, ofta med socker och kryddor.
Kan man frysa stuvat äpple?
Ja. Låt det svalna helt, frys in i portionsförpackningar och tina i kylskåp. Äppelbitarna blir ofta mjukare efter upptining, så använd dem gärna i gröt, bakverk eller som dessert.
Hur länge håller stuvat äpple i kylskåp?
Förvara det i en ren, tätsluten burk och kyl ner det snabbt. Ät inom några dagar och värm bara den mängd du ska servera.
Källa: BLS (Germany) F110152 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
