Ha koll på vad du har på tallriken
Ugnsbakat äpple
Kalorier och näringsvärden
utan tillsatt fett
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 56 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 12 g 4%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sockerarter 12 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 6,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0,5 g | 19 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0,6 g | 25 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0,8 g | 31 g | 0 g |
Liknande livsmedel
- Ofyllt ugnnbakat äpple142 kcal / 100 g
- Matlagningsäpplebakade utan socker, endast fruktkött47 kcal / 100 g
- Fyllt ugnnbakat äpple160 kcal / 100 g
- Äpplebakad63 kcal / 100 g
- Stuvad äpplesockerförtjockat, inget tillsatt fett98 kcal / 100 g
- Äpple u. skalutan skal57 kcal / 100 g
- Bakad potatisfruktkött och skal, utan salt93 kcal / 100 g
- Äppelcrumblegräddad215 kcal / 100 g
Frågor om Ugnsbakat äpple
Hur gör du ugnsbakat äpple så att det blir mjukt men håller formen?
Kärna ur äpplet utan att skära igenom botten och ställ det i en liten ugnsform med lite vatten. Baka i 175 °C i cirka 25–35 minuter, tills en kniv går in lätt men skalet fortfarande håller ihop.
Vilka äpplen passar bäst att baka i ugnen?
Välj fasta äpplen som håller formen, till exempel Aroma, Ingrid Marie eller Granny Smith. Mjöliga äpplen faller lättare sönder och passar bättre till mos eller smulpaj.
Vad kan du fylla ugnsbakat äpple med?
Prova smör, kanel och havregryn, eller russin och hackade nötter. Lägg fyllningen i den urkärnade mitten och baka tills äpplet är mört.
Vad passar att servera till ugnsbakat äpple?
Servera det varmt med vaniljsås, vispad grädde eller en klick yoghurt. Det passar också bra som dessert med glass eller som tillbehör till gröt.
Kan du förbereda ugnsbakat äpple i förväg?
Ja, baka äpplena i förväg och förvara dem täckta i kylskåp i upp till tre dagar. Värm dem i ugn på 160 °C tills de är genomvarma, eller ät dem kalla.
Hur skiljer sig ugnsbakat äpple från äppelmos?
Ugnsbakat äpple brukar bakas helt eller i halvor och behåller ofta formen, medan äppelmos kokas sönder till en mjuk puré. Ugnsbakning ger dessutom en lätt rostad smak.
Hur mycket energi innehåller ugnsbakat äpple?
En portion på 150 g ger 84 kcal. Mängden blir större om du fyller äpplet med exempelvis smör, nötter eller socker.
Kan små barn äta ugnsbakat äpple?
Ja, när fruktköttet är mjukt kan du mosa det eller skära det i små, mjuka bitar. Ta bort kärnhus och eventuella sega skalbitar och låt äpplet svalna ordentligt före servering.
Källa: ausnut F000085 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
