Ha koll på vad du har på tallriken
Spansk omelett
Kalorier och näringsvärden
hönsägg, med lök, paprika, tomater och svamp
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 110 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Kolhydrater 3,9 g 1%
- Fett 8,4 g 11%
- Mättat fett 2 g 10%
- Fiber 0,8 g 3%
- Sockerarter 2,6 g —
- Natrium 185 mg 8%
- Kolesterol 122 mg 41%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 163 µg 18%
- Vitamin C 13,9 mg 15%
- Vitamin D 1,4 µg 7%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 8,2 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 0,51 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0,59 µg 24%
Mineraler
- Kalcium 36,9 mg 3%
- Järn 0,64 mg 4%
- Magnesium 10,3 mg 2%
- Fosfor 71,9 mg 6%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 0,55 mg 5%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,08 mg 4%
- Selen 12,4 µg 22%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 5 g | 3,9 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 2,5 g | 2 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 7,5 g | 5,9 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 10 g | 7,8 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 13 g | 9,8 g | 21 g |
Liknande livsmedel
- Omeletthel, tillagad154 kcal / 100 g
- Westernomelettkyckling, med paprika, lök och skinka150 kcal / 100 g
- Spansk tortilla med lökomelett med potatis och lök, förpackad165 kcal / 100 g
- Svampomeletthemmagjord125 kcal / 100 g
- Äggomelettutan tillsatt fett129 kcal / 100 g
- Omelett med kycklingägg, tillagat med smör174 kcal / 100 g
Frågor om Spansk omelett
Hur gör du en spansk omelett med mjuk potatis?
Skär potatisen i tunna skivor och stek den långsamt i rikligt med olja i ungefär 15–20 minuter, tills den är mjuk men inte brynt. Låt den rinna av, blanda med uppvispat ägg och stek smeten på låg värme tills den stelnat i kanterna.
Hur vänder du en spansk omelett utan att den går sönder?
Lossa kanterna och skjut omeletten över på en stor tallrik när undersidan har fått färg men mitten fortfarande är lite lös. Lägg stekpannan upp och ned över tallriken och vänd snabbt, så att omeletten hamnar tillbaka i pannan med den ostekta sidan nedåt.
Ska det vara lök i spansk omelett?
Det är en smaksak: spansk omelett, eller tortilla de patatas, görs både med och utan lök. Om du använder lök, stek den långsamt tillsammans med potatisen tills den är mjuk och söt, inte hårt brynt.
Vad serverar man till spansk omelett?
Servera den varm eller rumstempererad med en grönsallad, tomater eller oliver. Den passar också i en baguette som en enkel bocadillo de tortilla.
Hur länge håller spansk omelett i kylen?
Låt omeletten svalna och ställ in den i kylen inom två timmar, väl täckt. Ät den inom tre till fyra dagar och värm bara den mängd du ska äta.
Kan man frysa spansk omelett?
Det går, men potatisen kan bli lite vattnig och mjuk när den tinar. Frys gärna portionsbitar tätt förpackade och tina dem i kylen innan du värmer dem försiktigt i stekpanna.
Vad är skillnaden mellan spansk omelett och en vanlig omelett?
Spansk omelett innehåller potatis och brukar stekas som en tjock, rund kaka som vänds i pannan. En vanlig omelett tillagas oftast tunnare och viks runt fyllningen.
Källa: Canadian Nutrient File 6715 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
