Ha koll på vad du har på tallriken
Silken tofu
Kalorier och näringsvärden
vitasoy usa azumaya
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 43 kcal —
- Protein 4,8 g 10%
- Kolhydrater 0,4 g 0%
- Fett 2,4 g 3%
- Mättat fett 0,3 g 2%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 0,2 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIMineraler
- Kalcium 66 mg 5%
- Järn 0,8 mg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 4,8 g | 0,4 g | 2,4 g |
| 1 portion | 91 g | 39 | 4,4 g | 0,3 g | 2,2 g |
| 2 portioner | 182 g | 78 | 8,8 g | 0,7 g | 4,4 g |
| ½ portion | 45,5 g | 20 | 2,2 g | 0,2 g | 1,1 g |
| 3 portioner | 273 g | 117 | 13 g | 1 g | 6,6 g |
| 4 portioner | 364 g | 157 | 18 g | 1,4 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 2,4 g | 0,2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 7,2 g | 0,6 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 9,6 g | 0,8 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 12 g | 1 g | 6 g |
Liknande livsmedel
- Lätt silken tofuvitasoy usa nasoya43 kcal / 100 g
- Mjuk tofuvitasoy usa organic nasoya70 kcal / 100 g
- Mjuk silkestofurumstemperaturstabil55 kcal / 100 g
- Fast tofuvitasoy usa azumaya80 kcal / 100 g
- Extra fast tofuvitasoy usa azumaya88 kcal / 100 g
- Mori-Nu silkeslen mjuk tofu55 kcal / 100 g
- Lätt fast silkestofu37 kcal / 100 g
- Silkig tofuförpackad54 kcal / 100 g
- Lätt fast tofuvitasoy usa, nasoya54 kcal / 100 g
- Fast silketofuhållbar i rumstemperatur62 kcal / 100 g
Frågor om Silken tofu
Vad kan du använda silken tofu till?
Mixa den i soppor, såser och dressingar för en krämig konsistens utan grädde. Den passar också i desserter som chokladmousse och cheesecake.
Kan du steka silken tofu?
Den är så mjuk att den lätt faller sönder i stekpannan. Använd den hellre i soppa eller sås, eller ät den kall med soja, sesamolja och salladslök.
Kan du byta ut silken tofu mot fast tofu?
Inte rakt av om du vill behålla en slät, krämig konsistens: fast tofu är betydligt stadigare och behöver mixas för att fungera i såser och desserter. Välj mjuk tofu som ersättning när du vill ha något som fortfarande är lätt att mosa.
Vad är skillnaden mellan silken tofu och fast tofu?
Silken tofu är mjuk och slät, medan fast tofu håller formen och går att skära och steka. Fast tofu innehåller 80 kcal och 9,08 g protein per 100 g; silken tofu innehåller 43 kcal och 4,8 g protein.
Hur förvarar du öppnad silken tofu?
Lägg resterna i en ren, tättslutande burk i kylskåpet och täck med kallt vatten. Byt vattnet varje dag och använd tofuen inom några dagar.
Behöver silken tofu pressas före tillagning?
Nej, pressa den inte – den är avsiktligt mjuk och fuktig. Öppna förpackningen försiktigt och lyft ut tofuen med en sked om du vill lägga den i en rätt utan att den spricker.
Hur mycket silken tofu är lagom i en portion?
En förpackningsportion på omkring 90 g är en praktisk mängd att lägga i soppa eller mixa i en sås. Den ger 4,3 g protein.
Källa: USDA FoodData Central 173786 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
