Ha koll på vad du har på tallriken
Sallad
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 19 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Kolhydrater 3 g 1%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 1,3 g 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1,1 g | 3 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,6 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1,7 g | 4,5 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 2,2 g | 6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 2,8 g | 7,5 g | 0,7 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Sallad
Hur håller du sallad krispig efter att den är blandad?
Torka bladen och grönsakerna ordentligt innan du blandar; vatten gör salladen sladdrig. Vänta med dressing, salt och andra vätskerika ingredienser tills strax före servering.
Hur länge håller sallad i kylen?
En odressad sallad håller sig bäst i en tät burk med ett torrt hushållspapper som fångar upp fukt. Ät den helst inom ett par dagar; sallad med dressing blir snabbt mjuk.
Hur tvättar du sallad så att den inte blir blöt?
Skölj salladsblad och grönsaker i kallt vatten och torka dem i en salladsslunga eller med en ren kökshandduk. Lägg dem inte blöta direkt i skålen.
Vad passar bra att blanda i sallad för att göra den till en hel måltid?
Lägg till något mättande, som kokta bönor, ägg, ost, tofu eller kyckling, och något med tuggmotstånd, som rostade frön eller krutonger. En syrlig vinägrett med citron eller vinäger knyter ihop smakerna.
Vilken dressing passar till sallad?
En enkel vinägrett gör du genom att vispa ihop olja och vinäger eller citron med lite senap, salt och peppar. Till sallad med bönor eller rostade grönsaker passar också en krämig dressing med yoghurt och örter.
Vad är skillnaden mellan sallad och grönsakssallad?
Sallad kan syfta på en blandad rätt eller på salladsblad, medan grönsakssallad brukar bestå av flera grönsaker och ibland dressing. Grönsakssallad innehåller 64 kcal per 100 g, jämfört med 19 kcal i sallad.
Källa: BEDCA (Spain) 2389 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
