Ha koll på vad du har på tallriken

Ostlasagne

Kalorier och näringsvärden

fryst, tillagad

130
kalorierkcal per 100 g
Protein6,5 g
Kolh.12 g
Fett5,3 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 130 kcal —
  • Protein 6,5 g 13%
  • Kolhydrater 12 g 4%
  • Fett 5,3 g 7%
  • Mättat fett 2,1 g 11%
  • Fiber 1,7 g 6%
  • Sockerarter 4,2 g —
  • Natrium 284 mg 12%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 46 µg 5%
  • Vitamin C 17,1 mg 19%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,88 mg 6%
  • Vitamin K 9,1 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Pantotensyra (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0,57 µg 24%
  • Kolin 10,3 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 111 mg 9%
  • Järn 1,3 mg 7%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 107 mg 9%
  • Kalium 182 mg 4%
  • Zink 0,91 mg 8%
  • Koppar 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 26,2 µg 48%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1306,5 g12 g5,3 g
1 portion225 g29315 g27 g12 g
2 portioner450 g58529 g55 g24 g
½ portion112,5 g1467,4 g14 g6 g
3 portioner675 g87844 g82 g36 g
4 portioner900 g117059 g109 g48 g
50 g50 g653,3 g6,1 g2,7 g
150 g150 g1959,8 g18 g8 g
200 g200 g26013 g24 g11 g
250 g250 g32516 g30 g13 g

Frågor om Ostlasagne

Hur värmer du ostlasagne utan att den blir torr?

Täck formen med folie och värm i ugnen på 175 °C i cirka 20–30 minuter, tills mitten är ordentligt varm. Ta av folien de sista minuterna om du vill få ytan krispig.

Kan ostlasagne frysas?

Ja, frys den i portionsbitar i täta burkar när den har svalnat. Tina helst i kylskåp över natten och värm sedan täckt i ugnen så att pastan inte torkar.

Vad passar att servera till ostlasagne?

En grön sallad med vinägrett och råkost bryter fint mot den krämiga osten. Bröd passar också, men lasagnen är redan en mättande huvudrätt.

Hur länge håller ostlasagne i kylen?

Förvara den övertäckt eller i en lufttät burk och ät den inom tre till fyra dagar. Ställ in resterna i kylen när de svalnat, helst inom två timmar.

Kan man göra ostlasagne utan bechamelsås?

Ja. Varva lasagneplattor med tomatsås och ricotta eller keso blandad med riven ost; se till att plattorna täcks av sås så att de mjuknar under gräddningen.

Hur skiljer sig ostlasagne från lasagne med fyra ostar?

Ostlasagne kan göras med en eller flera ostar, medan lasagne med fyra ostar brukar ha en tydlig blandning av fyra sorter och ofta mer ostsmak. Den senare innehåller 6,94 g fett per 100 g, jämfört med 5,3 g i ostlasagne.

Hur mycket ostlasagne är en vanlig portion?

En portion är ungefär 225 g. Det motsvarar en rejäl bit, beroende på hur högt du har byggt lasagnen.

Kan man äta ostlasagne som stått framme över natten?

Nej, släng den om den har stått i rumstemperatur hela natten. Bakterier kan växa i tillagad mat även om den luktar och ser normal ut.

Källa: USDA FoodData Central 173333 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat