Ha koll på vad du har på tallriken
Medjooldadlar
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 277 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Kolhydrater 68 g 25%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 6,7 g 24%
- Sockerarter 66 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotensyra (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Kolin 9,9 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 64 mg 5%
- Järn 0,9 mg 5%
- Magnesium 54 mg 13%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalium 696 mg 15%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koppar 0,36 mg 40%
- Mangan 0,3 mg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 1,8 g | 68 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0,9 g | 34 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 2,7 g | 102 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 3,6 g | 137 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 4,5 g | 171 g | 0,4 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Medjooldadlar
Behöver man kärna ur Medjooldadlar innan man äter dem?
Ja, kärnan är hård och ska tas bort. Skär ett snitt längs dadeln och lyft ur kärnan; kontrollera också att ingen liten kärnbit sitter kvar.
Hur förvarar man Medjooldadlar så att de håller sig mjuka?
Förvara dem i en lufttät burk i kylskåpet, så håller de sig mjuka i flera veckor. Du kan också frysa dem och tina några i rumstemperatur när du ska äta dem.
Hur använder man Medjooldadlar i bakning?
Ta ur kärnorna och mixa dadlarna med lite varmt vatten till en slät pasta. Den passar i energibollar och mjuka kakor, men ersätter inte alltid socker rakt av eftersom den också tillför fukt och fruktkött.
Vad passar att fylla Medjooldadlar med?
Skär upp dem på längden och fyll med mandel eller valnöt och en klick tahini eller färskost. De passar också fint på en ostbricka med lagrad ost.
Kan man äta Medjooldadlar om de har blivit torra?
Ja. Lägg dem i blöt i varmt vatten i ungefär 10 minuter och låt dem rinna av innan du äter dem eller mixar dem; då blir de mjukare.
Är Medjooldadlar torkade eller färska?
De säljs ofta som mjuka, färska dadlar, men är inte färska som ett nyplockat bär: de har fått mogna och torka på palmen. Medjool är en sort av dadelpalmens frukt.
Är Medjooldadlar en bra källa till fibrer?
Ja, de är en källa till fibrer: 6,7 g per 100 g. En Medjooldadel väger ofta betydligt mindre än 100 g, så mängden beror på hur många du äter.
Kan små barn äta Medjooldadlar?
Ta alltid bort kärnan och skär dadeln i små bitar; den sega, klibbiga konsistensen kan vara svår att tugga och utgöra en risk för små barn. Låt barnet äta sittande och under uppsikt.
Källa: Canadian Nutrient File 5401 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
