Ha koll på vad du har på tallriken
Mandariner
Kalorier och näringsvärden
konserverade i juice, hela innehållet
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 32 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kolhydrater 7,7 g 3%
- Sockerarter 7,7 g —
- Natrium 6 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 20 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 17 mg 1%
- Järn 0,5 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 85 mg 2%
- Zink 0,1 mg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Liknande livsmedel
- Mandariner i sirappå burk59 kcal / 100 g
- Mandarinmandarinapelsiner, råa53 kcal / 100 g
- Mandarin på burkcanned61 kcal / 100 g
- Grapefruktkonserverad i saft, hela innehållet30 kcal / 100 g
- Mandarinjuicemandarin, konserverad, tillsatt socker50 kcal / 100 g
- Ananaskonserverad i juice, hela innehållet47 kcal / 100 g
- Konserverad persikai saft, hela innehållet39 kcal / 100 g
- Konserverade päron i safthela innehållet33 kcal / 100 g
- Tangerine62 kcal / 100 g
- Konserverad fruktsalladkonserverad i saft, hela innehållet45 kcal / 100 g
Frågor om Mandariner
Hur väljer du saftiga mandariner?
Välj mandariner som känns tunga för sin storlek och har ett fast skal utan mjuka fläckar. En lätt, fruktig doft vid skaftet är ett gott tecken.
Hur förvarar du mandariner så att de håller längre?
Förvara dem svalt och luftigt; i rumstemperatur mognar de snabbare, medan kylskåpet bromsar uttorkningen. Lägg dem inte i en tät plastpåse där fukt kan samlas.
Går det att frysa mandariner?
Ja. Skala dem, dela i klyftor och frys utspridda på en bricka; lägg sedan de frysta klyftorna i en burk eller påse. De passar bäst i smoothies eller såser efter upptining, eftersom konsistensen blir mjukare.
Vad passar mandariner bra till?
Blanda klyftor i fruktsallad, grönsallad med nötter eller yoghurt. De ger också frisk smak i sockerkaka och andra mjuka kakor; rivet skal kan smaksätta smet och dressing.
Kan du byta färska mandariner mot mandariner på burk?
Ja, i fruktsallad och bakverk fungerar de ofta bra, men låt dem rinna av ordentligt så att rätten inte blir blöt. Mandariner på burk ger 61 kcal per 100 g, jämfört med 32 kcal i färska mandariner.
Är mandariner en bra källa till C-vitamin?
Ja, mandariner är en källa till C-vitamin: 20 mg per 100 g. Ät gärna klyftorna hela i stället för att pressa dem, så får du också med fruktköttet.
Hur skalar du mandariner utan att kladda?
Rulla mandarinen lätt mellan handflatorna så lossnar skalet enklare. Börja vid blomänden, där skalet ofta går att få tag i, och dra av det i remsor.
Källa: CoFID (UK) 14-146 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
