Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 194 kcal —
  • Protein 6,5 g 13%
  • Kolhydrater 15 g 5%
  • Fett 12 g 15%
  • Mättat fett 4,2 g 21%
  • Fiber 1,1 g 4%
  • Sockerarter 2,8 g —
  • Natrium 375 mg 16%
  • Kolesterol 18 mg 6%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin E 0,73 mg 5%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 0,71 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 28 µg 7%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%

Mineraler

  • Kalcium 145 mg 11%
  • Järn 0,57 mg 3%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 202 mg 16%
  • Kalium 127 mg 3%
  • Zink 0,83 mg 8%
  • Koppar 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 16,9 µg 31%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1946,5 g15 g12 g
1 portion175 g34011 g25 g21 g
2 portioner350 g67923 g51 g41 g
½ portion87,5 g1705,7 g13 g10 g
3 portioner525 g101934 g76 g62 g
4 portioner700 g135845 g102 g82 g
50 g50 g973,2 g7,3 g5,9 g
150 g150 g2919,7 g22 g18 g
200 g200 g38813 g29 g24 g
250 g250 g48516 g36 g29 g

Frågor om Makaroner med ost

Hur värmer du makaroner med ost utan att de blir torra?

Värm en portion i kastrull på låg värme med en skvätt mjölk och rör ofta. I mikrovågsugn går det bra i korta intervaller; rör mellan varven och tillsätt lite mjölk om såsen tjocknar.

Hur länge håller makaroner med ost i kylen?

Ställ in rester i kylen inom två timmar, i en tättslutande burk. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm tills de är rykande heta rakt igenom.

Går det att frysa makaroner med ost?

Ja, frys in dem i portionsburkar när de har svalnat. Tina helst i kylen över natten och värm långsamt med lite mjölk; såsen kan bli grynigare efter frysning.

Vilken ost passar bäst i makaroner med ost?

En lagrad cheddar ger tydlig ostsmak och smälter bra. Riv osten själv och rör ner den på låg värme, gärna tillsammans med lite mildare ost; färdigriven ost kan göra såsen mindre slät.

Vilka tillbehör passar till makaroner med ost?

Servera med en syrlig grönsallad, broccoli eller gröna ärter för friskhet och lite tuggmotstånd. Knaperstekt bacon eller ströbröd rostat i smör passar också om du vill ha sälta och crunch.

Kan du gratinera makaroner med ost i ugnen?

Ja. Häll dem i en ugnsform, strö över ost eller smörstekt ströbröd och gratinera vid 200 °C i ungefär 10–15 minuter, tills ytan fått färg och rätten är het.

Källa: USDA FoodData Central 169849 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat