Ha koll på vad du har på tallriken
Kyckling med mandel
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 195 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Kolhydrater 3,3 g 1%
- Fett 13 g 17%
- Mättat fett 1,9 g 10%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 1,4 g —
- Natrium 330 mg 14%
- Kolesterol 57 mg 19%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 11,8 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,2 mg 21%
- Vitamin K 13,7 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Kolin 39,3 mg 7%
Mineraler
- Kalcium 36 mg 3%
- Järn 0,82 mg 5%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosfor 166 mg 13%
- Kalium 243 mg 5%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koppar 0,14 mg 15%
- Selen 12,6 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 16 g | 3,3 g | 13 g |
| 1 portion | 242 g | 472 | 38 g | 7,9 g | 32 g |
| 2 portioner | 484 g | 944 | 76 g | 16 g | 64 g |
| ½ portion | 121 g | 236 | 19 g | 3,9 g | 16 g |
| 3 portioner | 726 g | 1416 | 114 g | 24 g | 96 g |
| 4 portioner | 968 g | 1888 | 152 g | 32 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 7,8 g | 1,6 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 24 g | 4,9 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 31 g | 6,5 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 39 g | 8,2 g | 33 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kyckling med mandel
Hur får du kycklingen mör i kyckling med mandel?
Skär kycklingen i jämnstora bitar och vänd dem i lite majsstärkelse innan du steker dem snabbt i het panna. Stek i omgångar så att bitarna får färg i stället för att koka i vätska.
När ska mandeln läggas i kyckling med mandel?
Rosta mandeln torrt i en panna i ett par minuter tills den doftar och får lätt färg. Rör ner den precis före servering, så behåller den sin krispighet.
Kan du använda saltad mandel i kyckling med mandel?
Det går, men osaltad mandel ger bättre kontroll över sältan från soja och sås. Om du använder saltad mandel, smaka av såsen innan du tillsätter extra salt.
Vad passar att servera till kyckling med mandel?
Jasminris eller äggnudlar passar bra till den sötsalta sojasåsen. Lägg gärna till broccoli, paprika eller salladslök för mer grönsaker och färg.
Hur skiljer sig kyckling med mandel från General Tso-kyckling?
General Tso-kyckling brukar ha en sötare och starkare sås och innehåller ofta friterade kycklingbitar. Den har 295 kcal per 100 g, jämfört med 195 kcal i kyckling med mandel.
Hur länge håller rester av kyckling med mandel?
Ställ resterna i kylskåp i en tätsluten burk så snart de svalnat, helst inom två timmar. Ät dem inom tre dagar och värm tills hela rätten är rykande het.
Hur vet du att kycklingen är färdiglagad?
Mät i den tjockaste biten: kycklingen ska nå 75 °C. Skär du i en bit ska köttet vara genomstekt, utan rå kärna.
Kan du göra kyckling med mandel utan mandel?
Ja, uteslut mandeln eller byt den mot rostade cashewnötter för ett liknande krispigt inslag. Undvik nötter helt om någon som ska äta rätten är allergisk.
Källa: FNDDS (USDA) 27445250 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
