Ha koll på vad du har på tallriken
Krabba
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 124 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Fett 5,1 g 7%
- Mättat fett 0,7 g 3%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 20 g | – | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 9,8 g | – | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 29 g | – | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 39 g | – | 10 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 49 g | – | 13 g |
Liknande livsmedel
- Röd krabbaångkokt79 kcal / 100 g
- Blå krabbakokt, fuktig värme83 kcal / 100 g
- Langust91 kcal / 100 g
- Räka83 kcal / 100 g
- Flodkräftablandade arter, vild, rå77 kcal / 100 g
- Blåkrabbarå87 kcal / 100 g
- Bläckfisk91 kcal / 100 g
- Krabbköttköpt tillagad88 kcal / 100 g
- Snigel86 kcal / 100 g
- Kräfta kräftstjärtar konserv. u. lagkonserverad71 kcal / 100 g
Frågor om Krabba
Hur kokar du en hel krabba?
Koka upp rikligt med saltat vatten och lägg i krabban. Koka en mindre krabba omkring 10 minuter och en stor omkring 15–20 minuter; låt den svalna i spadet så blir köttet saftigt.
Hur vet du att krabba är färsk när du köper den?
Färsk, kokt krabba ska dofta milt av hav, inte surt eller ammoniakaktigt, och skalet ska vara helt. Köp levande krabba endast om den är livlig; förvara den kallt och tillaga den samma dag.
Hur länge håller tillagad krabba i kylskåpet?
Förvara krabban övertäckt i kylskåp och ät den inom två dagar. Frys gärna rensat krabbkött i en lufttät förpackning om du vill spara det längre.
Hur rensar du en kokt krabba?
Vrid loss klorna och benen, lyft av ryggskölden och ta bort gälarna, som inte ska ätas. Skrapa ur det vita köttet ur kroppen och knäck klor och ben med en nötknäppare; peta ut köttet med en liten gaffel.
Vad passar krabba till?
Servera krabbkött med rostat bröd, majonnäs eller aioli, citron och dill. Det passar också i krabbsallad, paj och krabbkakor; blanda försiktigt så att de stora köttbitarna inte mosas.
Kan du äta krabba rå?
Ät inte rå krabba från en vanlig fiskdisk. Tillaga den ordentligt, eller använd krabbkött som redan är kokt och hållits kallt.
Är krabba och räka lika näringsmässigt?
Krabba innehåller 20 g protein per 100 g, jämfört med 18 g i räka. Räka innehåller 83 kcal per 100 g; krabba innehåller 124 kcal.
Källa: BEDCA (Spain) 2324 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
