Ha koll på vad du har på tallriken
Köttsoppa med korn
Kalorier och näringsvärden
klar att servera
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 52 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Kolhydrater 7 g 3%
- Fett 1 g 1%
- Mättat fett 0,3 g 2%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sockerarter 1,2 g —
- Natrium 297 mg 13%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,93 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 9 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 0,45 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,06 mg 6%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 2,8 g | 7 g | 1 g |
| 1 portion | 208 g | 108 | 5,8 g | 15 g | 2 g |
| 2 portioner | 416 g | 216 | 12 g | 29 g | 4 g |
| ½ portion | 104 g | 54 | 2,9 g | 7,3 g | 1 g |
| 3 portioner | 624 g | 324 | 18 g | 44 g | 6 g |
| 4 portioner | 832 g | 433 | 23 g | 59 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,4 g | 3,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 4,2 g | 11 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 5,6 g | 14 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 7 g | 18 g | 2,4 g |
Liknande livsmedel
- Kraftig nötkötts- och kornsoppaCAMPBELL'S CHUNKY56 kcal / 100 g
- Kött- och grönsakssoppafärdig att servera54 kcal / 100 g
- Köttsoppa med korngrynav pulverbas, tillagad40 kcal / 100 g
- Köttbuljongsoppaklar att ätas5 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med köttmikrovågsugnsanpassad, ätfärdig, enskilt märke44 kcal / 100 g
- Biffsoppa med bitarpå burk, ätfärdig66 kcal / 100 g
- Svamp- och kornsoppaklar att servera, låg natrium25 kcal / 100 g
- Konserverad kött- och grönsakssoppakonserverad, färdig att servera48 kcal / 100 g
- Köttbuljongpulver, torrt213 kcal / 100 g
- Köttskykonserverad, ätklar53 kcal / 100 g
Frågor om Köttsoppa med korn
Hur länge ska kornet koka i köttsoppa?
Kornkärnor behöver ofta sjuda i 40–50 minuter; korngryn brukar bli mjuka på ungefär 25–35 minuter. Följ tiden på förpackningen och låt köttet sjuda tills det är mört.
Hur gör man köttsoppa med korn så att kornen inte suger upp all buljong?
Koka gärna kornet separat nästan mjukt och rör ner det i soppan de sista 10–15 minuterna. Då är det lättare att hålla soppan lagom buljongrik, särskilt om du sparar rester.
Kan man frysa köttsoppa med korn?
Ja, men kornet blir mjukare efter upptining och kan suga upp mer vätska. Tina soppan i kylskåp och värm den försiktigt; späd med buljong eller vatten om den blivit tjock.
Vad passar att servera till köttsoppa med korn?
Grovt bröd eller knäckebröd passar bra till den mustiga buljongen. Hackad persilja och en klick senap på brödet ger också god kontrast.
Kan man använda korngryn i stället för kornkärnor i köttsoppa?
Ja. Korngryn är ofta snabbare att tillaga och kan ge en mjukare, fylligare soppa; lägg i dem senare än köttet så att de inte kokar sönder.
Hur mycket köttsoppa med korn är en vanlig portion?
En skål på omkring 200 g är en vanlig portionsstorlek. Den mängden ger 104 kcal och 5,6 g protein.
Är köttsoppa med korn glutenfri?
Nej, korn innehåller gluten. Välj en annan grynsort och kontrollera även buljongen om soppan behöver vara glutenfri.
Källa: USDA FoodData Central 174073 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
