Ha koll på vad du har på tallriken
Chicken stew
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 84 kcal —
- Protein 9,2 g 18%
- Kolhydrater 5 g 2%
- Fett 2,3 g 3%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sockerarter 1,6 g —
- Natrium 309 mg 13%
- Kolesterol 37 mg 12%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 132 µg 15%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 34 mg 6%
Mineraler
- Kalcium 14 mg 1%
- Järn 0,46 mg 3%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 93 mg 7%
- Kalium 251 mg 5%
- Zink 0,59 mg 5%
- Koppar 0,06 mg 7%
- Selen 8,8 µg 16%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 9,2 g | 5 g | 2,3 g |
| 1 portion | 255 g | 214 | 24 g | 13 g | 6 g |
| 2 portioner | 510 g | 428 | 47 g | 25 g | 12 g |
| ½ portion | 127,5 g | 107 | 12 g | 6,4 g | 3 g |
| 3 portioner | 765 g | 643 | 71 g | 38 g | 18 g |
| 4 portioner | 1020 g | 857 | 94 g | 51 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 4,6 g | 2,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 14 g | 7,5 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 19 g | 10 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 23 g | 13 g | 5,9 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Chicken stew
Hur lagar man en saftig kycklingpanna?
Bryn kycklingbitarna i lite olja tills de fått färg, ta upp dem och fräs lök och grönsaker i samma panna. Häll i buljong eller grädde, lägg tillbaka kycklingen och sjud tills den är genomkokt; låt inte såsen stormkoka.
Vilken innertemperatur ska kycklingen ha i en kycklingpanna?
Mät i den tjockaste kycklingbiten: den ska nå 75 °C. Skär stora bitar jämntjocka så att de blir klara ungefär samtidigt.
Hur länge håller kycklingpanna i kylskåpet?
Låt den svalna snabbt och ställ in den i kylskåpet inom två timmar. Ät den inom tre till fyra dagar och värm den tills den är rykande het rakt igenom.
Går det att frysa kycklingpanna?
Ja. Frys den i täta portionsburkar när den svalnat; tina helst i kylskåp och värm långsamt i kastrull under omrörning, så minskar risken att en gräddsås skär sig.
Vad passar att servera till kycklingpanna?
Ris, potatis eller pasta fångar upp såsen; bröd passar också bra. Lägg gärna till gröna bönor, broccoli eller en syrlig sallad som kontrast till den krämiga rätten.
Vad är skillnaden mellan kycklingpanna och kycklinggryta?
Namnen används ofta om liknande rätter. En kycklingpanna tillagas vanligen i stekpanna och får kortare koktid, medan en kycklinggryta ofta får sjuda längre i mer sås.
Kan man byta ut kycklingen i en kycklingpanna?
Ja, kalkon fungerar i ungefär samma mängd och tillagas på liknande sätt. För ett vegetariskt alternativ kan du använda fast tofu; torka den, bryn bitarna och lägg i dem mot slutet så att de behåller formen.
Källa: FNDDS (USDA) 27341520 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
