Ha koll på vad du har på tallriken

bordsalt

Kalorier och näringsvärden

kalorierkcal per 100 g

Protein0 g

Kolh.0 g

Fett0 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI

Kalorier 0 kcal —
Protein 0 g 0%
Kolhydrater 0 g 0%
Fett 0 g 0%
Mättat fett 0 g 0%
Fiber 0 g 0%
Sockerarter 0 g —
Natrium 38758 mg 1685%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Mineraler

Kalcium 24 mg 2%
Järn 0,33 mg 2%
Magnesium 1 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Kalium 8 mg 0%
Zink 0,1 mg 1%
Koppar 0,03 mg 3%
Mangan 0,1 mg 4%
Selen 0,1 µg 0%
Jod 2000 µg 1333%

Kalorier per portion

Portion	Vikt	Kalorier	Protein	Kolh.	Fett
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 portion	6 g	0	0 g	0 g	0 g
2 portioner	12 g	0	0 g	0 g	0 g
½ portion	3 g	0	0 g	0 g	0 g
3 portioner	18 g	0	0 g	0 g	0 g
4 portioner	24 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Liknande livsmedel

Frågor om bordsalt

När ska du salta maten under tillagningen?

Salta soppor och grytor tidigt så att saltet hinner lösa sig och smaken fördelas. Till stekt kött och grönsaker kan du salta strax före eller efter stekningen; på ytan märks sälta tydligare.

Hur mycket bordsalt är en tesked?

En struken tesked väger ungefär 6 g. Det är lätt att råka ta mer med en rågad sked, så använd en struken sked när du följer ett recept.

Hur förvarar du bordsalt så att det inte klumpar sig?

Förvara saltet torrt och väl tillslutet, gärna i ett skåp nära spisen men inte precis ovanför ångan. Fukt gör att det klumpar sig; knacka sönder klumparna eller häll över saltet i en torr burk.

Kan du använda bordsalt i pastavattnet?

Ja. Rör ner saltet när vattnet kokar så löser det sig snabbt; smaka på vattnet innan du lägger i pastan, eftersom pastan tar upp en del sälta. Salta mindre om såsen eller tillbehören redan är salta.

Vad kan du använda i stället för bordsalt?

För mer smak med mindre ren sälta kan du prova citron, vinäger, vitlök, lök, chili eller örter. Örtsalt och kryddsalt ger också sälta, men innehåller ofta andra kryddor och passar inte alltid i samma mängd som bordsalt.

Är joderat salt och vanligt bordsalt samma sak?

Joderat salt är bordsalt som har berikats med jod; kontrollera förpackningen om du vill veta om saltet är joderat. En tesked bordsalt innehåller 120 µg jod enligt näringsvärdet för den här typen av salt.

Hur mycket natrium finns i en tesked bordsalt?

En tesked väger ungefär 6 g och innehåller 2325 mg natrium. Natrium är en del av saltet, så även små nypor bidrar när du saltar maten.

Källa: USDA FoodData Central 173468 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat