قلب بوقلمون

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۸۲ µg 9%
• ویتامین C ۳ mg 3%
• ویتامین D ۰٫۴ µg 2%
• ویتامین E ۰٫۳۱ mg 2%
• ویتامین K ۰ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۱۷ mg 14%
• ریبوفلاوین (B2) ۱٫۱ mg 87%
• نیاسین (B3) ۶٫۴ mg 40%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۳٫۱ mg 62%
• ویتامین B6 ۰٫۴۸ mg 28%
• ویتامین B12 ۱۳٫۳ µg 554%
• کولین ۱۲۷ mg 23%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۸ mg 1%
• آهن ۳٫۷ mg 21%
• منیزیم ۲۱ mg 5%
• فسفر ۱۸۳ mg 15%
• پتاسیم ۱۷۹ mg 4%
• روی ۳٫۲ mg 29%
• مس ۰٫۴۹ mg 54%
• منگنز ۰٫۱ mg 4%
• سلنیوم ۳۵٫۴ µg 64%