جگر بوقلمون

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۸۰۵۸ µg 895%
• ویتامین C ۲۴٫۵ mg 27%
• ویتامین D ۱٫۳ µg 7%
• ویتامین E ۰٫۲۴ mg 2%
• ویتامین K ۰ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۲۱ mg 17%
• ریبوفلاوین (B2) ۲٫۲ mg 173%
• نیاسین (B3) ۱۱٫۲ mg 70%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۶٫۳ mg 126%
• ویتامین B6 ۱ mg 61%
• فولات (B9) ۶۷۷ µg 169%
• ویتامین B12 ۱۹٫۷ µg 822%
• کولین ۲۲۲ mg 40%

مواد معدنی

• کلسیم ۲۰ mg 2%
• آهن ۸٫۹ mg 50%
• منیزیم ۲۴ mg 6%
• فسفر ۲۷۹ mg 22%
• پتاسیم ۲۱۴ mg 5%
• روی ۳٫۴ mg 31%
• مس ۰٫۸۶ mg 96%
• منگنز ۰٫۳ mg 13%
• سلنیوم ۶۸٫۷ µg 125%