بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ساندویچ تن ماهی

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

سدوی، روی نان سفید با کاهو و گوجه فرنگی

221
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۲ g
کربوهیدرات۱۵ g
چربی۱۲ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۲۲۱ kcal —
  • پروتئین ۱۲ g 25%
  • کربوهیدرات ۱۵ g 6%
  • چربی ۱۲ g 15%
  • چربی اشباع ۲٫۲ g 11%
  • فیبر ۰٫۷ g 3%
  • قندها ۱٫۹ g —
  • سدیم ۳۲۹ mg 14%
  • کلسترول ۲۸ mg 9%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۱ µg 1%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین E ۱٫۶ mg 10%
  • تیامین (B1) ۰٫۱۹ mg 16%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۲ mg 17%
  • نیاسین (B3) ۷٫۷ mg 48%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۵ mg 7%
  • ویتامین B6 ۰٫۲۷ mg 16%
  • فولات (B9) ۵۱ µg 13%
  • ویتامین B12 ۱٫۱ µg 44%
  • کولین ۳۰٫۵ mg 6%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۳۶ mg 10%
  • آهن ۱٫۶ mg 9%
  • منیزیم ۲۲ mg 5%
  • فسفر ۱۰۹ mg 9%
  • پتاسیم ۱۷۷ mg 4%
  • روی ۰٫۶۷ mg 6%
  • مس ۰٫۰۸ mg 8%
  • منگنز ۰٫۲۱ mg 9%
  • سلنیوم ۳۹٫۲ µg 71%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g221۱۲ g۱۵ g۱۲ g
1 وعده۲۳۷ g524۲۹ g۳۶ g۲۹ g
2 وعده۴۷۴ g1048۵۸ g۷۲ g۵۷ g
½ وعده۱۱۸٫۵ g262۱۵ g۱۸ g۱۴ g
3 وعده۷۱۱ g1571۸۸ g۱۰۸ g۸۶ g
4 وعده۹۴۸ g2095۱۱۷ g۱۴۵ g۱۱۴ g
۵۰ g۵۰ g111۶٫۲ g۷٫۶ g۶ g
۱۵۰ g۱۵۰ g332۱۹ g۲۳ g۱۸ g
۲۰۰ g۲۰۰ g442۲۵ g۳۱ g۲۴ g
۲۵۰ g۲۵۰ g553۳۱ g۳۸ g۳۰ g

پرسش‌ها دربارهٔ ساندویچ تن ماهی

چطور ساندویچ تن ماهی درست کنم که نانش خمیر نشود؟

تن ماهی را خوب آبکش کنید و اگر از روغن استفاده می‌کنید، روغن اضافه‌اش را هم بگیرید. مخلوط تن را درست پیش از خوردن روی نان بگذارید و برگ کاهو را میان نان و مواد قرار دهید تا رطوبت کمتر به نان برسد.

ساندویچ تن ماهی را با چه چیزهایی خوش‌طعم‌تر کنم؟

خیارشور، پیاز قرمز نازک، کاهو و گوجه ترکیب‌های رایجی هستند؛ کمی آب‌لیمو یا خردل هم مزه تن را روشن‌تر می‌کند. اگر گوجه اضافه می‌کنید، دانه‌های آبکی آن را جدا کنید تا نان زود خیس نشود.

ساندویچ تن ماهی را تا چند روز می‌توان در یخچال نگه داشت؟

ساندویچ آماده را در ظرف دربسته و در یخچال سرد نگه دارید و بهتر است همان روز بخورید؛ اگر بیش از دو ساعت بیرون یخچال مانده، آن را نگه ندارید. برای آماده‌سازی زودتر، تن و مخلفات را جداگانه سرد کنید و هنگام خوردن داخل نان بگذارید.

به‌جای تن ماهی در ساندویچ چه چیزی استفاده کنم؟

برای جایگزینی با بافتی مشابه، مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده را با کمی ماست چکیده یا سس مخلوط کنید. نخود له‌شده با آب‌لیمو و خردل هم گزینه‌ای بدون ماهی است.

ساندویچ تن ماهی پروتئین زیادی دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، ۱۲ گرم پروتئین دارد؛ مقدار کل به اندازه نان و مقدار تن داخل ساندویچ بستگی دارد. برای بیشتر کردن پروتئین، تن بیشتری اضافه کنید و از سس زیاد استفاده نکنید.

ساندویچ تن ماهی از ساندویچ سینه بوقلمون پرانرژی‌تر است؟

بله؛ ساندویچ تن ماهی در هر ۱۰۰ گرم ۲۲۱ کیلوکالری دارد، در برابر ۱۴۷ کیلوکالری برای ساندویچ سینه بوقلمون. مقدار و نوع سس می‌تواند تفاوت چشمگیری در انرژی ساندویچ آماده ایجاد کند.

آیا تن ماهی را باید پیش از گذاشتن در ساندویچ پخت؟

نه؛ تن ماهی کنسروی از پیش پخته است و فقط کافی است آن را آبکش کنید و با مواد دلخواه مخلوط کنید. تن ماهی کنسرو را در قوطی بادکرده، زنگ‌زده یا نشتی‌دار مصرف نکنید.

منبع: USDA FoodData Central 170316 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر