اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۴۴ kcal —
- پروتئین ۰٫۹ g 2%
- کربوهیدرات ۱۴ g 5%
- چربی ۸٫۶ g 11%
- چربی اشباع ۱٫۳ g 7%
- فیبر ۲ g 7%
- قندها ۱۴ g —
- سدیم ۱۸۹ mg 8%
- کلسترول ۲ mg 1%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱ µg 0%
- ویتامین C ۱۴٫۶ mg 16%
- ویتامین E ۰٫۵۴ mg 4%
- ویتامین K ۷۰٫۹ µg 59%
- تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 1%
- نیاسین (B3) ۰٫۲۱ mg 1%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۴ mg 5%
- ویتامین B6 ۰٫۱۲ mg 7%
- ویتامین B12 ۰٫۰۳ µg 1%
مواد معدنی
- کلسیم ۲۸ mg 2%
- آهن ۰٫۲۱ mg 1%
- منیزیم ۹ mg 2%
- فسفر ۲۰ mg 2%
- پتاسیم ۱۴۰ mg 3%
- روی ۰٫۱۵ mg 1%
- مس ۰٫۰۲ mg 2%
- منگنز ۰٫۱۲ mg 5%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 144 | ۰٫۹ g | ۱۴ g | ۸٫۶ g |
| 1 وعده | ۱۱۲ g | 161 | ۱ g | ۱۵ g | ۹٫۷ g |
| 2 وعده | ۲۲۴ g | 323 | ۲ g | ۳۱ g | ۱۹ g |
| ½ وعده | ۵۶ g | 81 | ۰٫۵ g | ۷٫۶ g | ۴٫۸ g |
| 3 وعده | ۳۳۶ g | 484 | ۳٫۱ g | ۴۶ g | ۲۹ g |
| 4 وعده | ۴۴۸ g | 645 | ۴٫۱ g | ۶۱ g | ۳۹ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 72 | ۰٫۵ g | ۶٫۸ g | ۴٫۳ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 216 | ۱٫۴ g | ۲۱ g | ۱۳ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 288 | ۱٫۸ g | ۲۷ g | ۱۷ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 360 | ۲٫۳ g | ۳۴ g | ۲۲ g |
غذاهای مشابه
پرسشها دربارهٔ سالاد کلم کیافسی
سالاد کلم کیافسی را با چه غذاهایی میتوان خورد؟
این سالاد کنار مرغ سوخاری و ساندویچ مرغ سرو میشود؛ بافت خنک و ترد کلم، غذای داغ و برشته را متعادل میکند. میتوانید آن را کنار سیبزمینی تنوری یا در ساندویچ مرغ هم بگذارید.
سالاد کلم کیافسی را چطور در خانه درست کنم؟
کلم و هویج را خیلی ریز خرد کنید و با سسی از مایونز، کمی شیر، سرکه، شکر و نمک مخلوط کنید. سالاد را دستکم دو ساعت در یخچال بگذارید تا کلم نرم شود و طعم سس به خوردش برود.
سالاد کلم کیافسی را چطور نگهداری کنم؟
آن را در ظرف دربسته و در یخچال نگه دارید و قاشق تمیز بردارید. چون سس آن بر پایه مایونز است، سالاد را بیش از دو ساعت در دمای اتاق رها نکنید؛ اگر هوا گرم است، این زمان را کوتاهتر کنید.
آیا میشود سالاد کلم کیافسی را از قبل آماده کرد؟
بله؛ آمادهکردن آن از چند ساعت قبل باعث میشود کلم طعم سس را بگیرد. برای اینکه سالاد بیش از حد آب نیندازد، کلم را پس از خردکردن خوب خشک کنید و سالاد را تا زمان سرو سرد نگه دارید.
سالاد کلم کیافسی چه تفاوتی با سالاد کلم معمولی دارد؟
سالاد کلم کیافسی معمولاً سسی شیرین و خامهای دارد؛ سالاد کلمهای ساده ممکن است سس سرکهای یا سبکتری داشته باشند. در هر صد گرم، سالاد کلم معمولی ۱۵۳ کیلوکالری و این سالاد ۱۴۴ کیلوکالری دارد.
سالاد کلم کیافسی در هر وعده چقدر انرژی دارد؟
یک بسته معمول آن ۱۱۲ گرم است و ۱۶۱ کیلوکالری انرژی دارد. اگر کنار غذای اصلی میخورید، همین بسته را بهعنوان یک سهم در نظر بگیرید.
سالاد کلم کیافسی ویتامین قابلتوجهی دارد؟
ویتامین K آن قابلتوجه است: در هر صد گرم ۷۰٫۹ میکروگرم ویتامین K دارد و از نظر این ویتامین «سرشار از» بهشمار میرود. ویتامین C آن نیز در هر صد گرم ۱۴٫۶ میلیگرم است و «منبعی از» ویتامین C محسوب میشود.
منبع: USDA FoodData Central 170340 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر