ساندویچ مک‌چیکن

ترکیب رایج آن نان ساندویچی، تکه یا کتلت مرغ سوخاری، کاهوی خردشده و سس مایونز است. مواد و اندازهٔ ساندویچ ممکن است با محل تهیه فرق کند.

مرغ را از نان جدا کنید و در فر یا سرخ‌کن بدون روغن با دمای ۱۷۵ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۵ تا ۸ دقیقه گرم کنید؛ نان را جداگانه کوتاه گرم کنید و بعد ساندویچ را ببندید. مایکروویو سریع‌تر است، اما معمولاً روکش مرغ را نرم می‌کند.

اگر قرار نیست زود خورده شود، حداکثر تا دو ساعت آن را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و طی ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. برای حفظ بافت، کاهو و سس را پیش از نگه‌داری از مرغ و نان جدا کنید.

مک‌چیکن معمولاً مرغ سوخاری و کاهو و مایونز دارد، درحالی‌که ساندویچ مرغ می‌تواند مرغ گریل‌شده یا پخته داشته باشد. در هر ۱۰۰ گرم، ساندویچ مرغ ۱۶٫۳ گرم پروتئین دارد و مک‌چیکن ۱۰ گرم.

برای طعمی سبک‌تر و کمی ترش، ماست چکیده را با آب‌لیمو، فلفل سیاه و اندکی خردل مخلوط کنید. اگر طعم کلاسیک‌تری می‌خواهید، از سس تارتار استفاده کنید.

خیارشور، گوجه و کمی پیاز برش‌خورده با مرغ سوخاری خوب جور می‌شوند؛ سالاد کلم هم کنار آن انتخاب رایجی است. برای اینکه نان خیس نشود، مخلفات آبدار را درست پیش از خوردن اضافه کنید.

یک ساندویچ معمولی حدود ۱۳۱ گرم است. همین مقدار یک وعدهٔ کامل به شمار می‌آید؛ اگر کنار آن سیب‌زمینی یا نوشیدنی شیرین می‌خورید، اندازهٔ مخلفات را هم در نظر بگیرید.