بدانید چه چیزی در بشقابتان است

بیسکویت سوسیس، تخم مرغ و پنیر

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

فست فود، صبحانه

324
کالریkcal در 100 g
پروتئین۹٫۵ g
کربوهیدرات۲۰ g
چربی۲۲ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۳۲۴ kcal —
  • پروتئین ۹٫۵ g 19%
  • کربوهیدرات ۲۰ g 7%
  • چربی ۲۲ g 28%
  • چربی اشباع ۸٫۶ g 43%
  • فیبر ۲ g 7%
  • قندها ۳٫۱ g —
  • سدیم ۵۹۱ mg 26%
  • کلسترول ۷۸ mg 26%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۷۶ µg 20%
  • ویتامین C ۰٫۱ mg 0%
  • ویتامین D ۰٫۷ µg 3%
  • ویتامین E ۱٫۶ mg 10%
  • ویتامین K ۱٫۸ µg 2%
  • تیامین (B1) ۰٫۲۵ mg 20%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۳۲ mg 25%
  • نیاسین (B3) ۲٫۲ mg 14%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۲ mg 7%
  • فولات (B9) ۵۲ µg 13%
  • ویتامین B12 ۰٫۵۹ µg 25%
  • کولین ۷۳٫۶ mg 13%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۳۶ mg 10%
  • آهن ۱٫۹ mg 10%
  • منیزیم ۱۶ mg 4%
  • فسفر ۲۹۸ mg 24%
  • پتاسیم ۲۶۹ mg 6%
  • روی ۰٫۹۹ mg 9%
  • مس ۰٫۰۷ mg 8%
  • منگنز ۰٫۲۲ mg 9%
  • سلنیوم ۱۷٫۷ µg 32%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g324۹٫۵ g۲۰ g۲۲ g
۵۰ g۵۰ g162۴٫۸ g۹٫۸ g۱۱ g
۱۵۰ g۱۵۰ g486۱۴ g۲۹ g۳۳ g
۲۰۰ g۲۰۰ g648۱۹ g۳۹ g۴۴ g
۲۵۰ g۲۵۰ g810۲۴ g۴۹ g۵۵ g

پرسش‌ها دربارهٔ بیسکویت سوسیس، تخم مرغ و پنیر

منظور از «بیسکویت» در بیسکویت سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر چیست؟

منظور نان نرم و لایه‌لایه‌ای است که با بیکینگ‌پودر درست می‌شود؛ نه بیسکویت شیرین و ترد. آن را از وسط باز می‌کنند و سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر را لای آن می‌گذارند.

چطور بیسکویت سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر را در خانه درست کنم؟

سوسیس را در تابه بپزید تا کاملاً مغزپخت شود، بعد تخم‌مرغ را جداگانه سرخ کنید تا سفیده و زرده ببندند. پنیر را روی تخم‌مرغ بگذارید تا با گرمای آن نرم شود و مواد را میان دو نیمه بیسکویت گرم قرار دهید.

چطور بیسکویت سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر را دوباره گرم کنم؟

برای حفظ بافت نان، ساندویچ را در فر ۱۶۰ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گرم کنید؛ اگر یخ‌زده است، زمان بیشتری لازم دارد. مایکروویو سریع‌تر است، اما نان را نرم و گاهی خمیری می‌کند.

بیسکویت سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر را چطور نگهداری کنم؟

باقی‌مانده را حداکثر تا دو ساعت پس از آماده‌شدن در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، هر ساندویچ را جداگانه بسته‌بندی و منجمد کنید.

به‌جای بیسکویت چه نانی برای این ساندویچ مناسب است؟

مافین انگلیسی انتخاب خوبی است و ساندویچ را جمع‌وجورتر می‌کند؛ نان گرد یا نان صبحانهٔ ساده هم مناسب است. نان را کمی برشته کنید تا رطوبت تخم‌مرغ و پنیر زود نرمش نکند.

بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ چه تفاوتی با نوع پنیر‌دار آن دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، نوع بدون پنیر ۶۶۴ میلی‌گرم سدیم دارد، در برابر ۵۹۱ میلی‌گرم در نوع پنیر‌دار. نوع پنیر‌دار همچنین پنیر را به ترکیب اضافه می‌کند و بافت داخل ساندویچ را نرم‌تر و خامه‌ای‌تر می‌کند.

منبع: Canadian Nutrient File 7703 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر