بدانید چه چیزی در بشقابتان است
نان ساندویچی
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
از پیش بسته‌بندی‌شده
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۷۹ kcal —
- پروتئین ۷٫۱ g 14%
- کربوهیدرات ۵۰ g 18%
- چربی ۴٫۴ g 6%
- چربی اشباع ۰٫۵ g 3%
- فیبر ۲٫۸ g 10%
- قندها ۶٫۱ g —
- سدیم ۴۲۹ mg 19%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰٫۲۱ µg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین K ۲٫۲ µg 2%
- تیامین (B1) ۰٫۱۲ mg 10%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 1%
- نیاسین (B3) ۰٫۳۱ mg 2%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۳ mg 9%
- ویتامین B6 ۰٫۰۳ mg 2%
- فولات (B9) ۱۳٫۳ µg 3%
مواد معدنی
- کلسیم ۸۸ mg 7%
- آهن ۰٫۷ mg 4%
- منیزیم ۱۷ mg 4%
- فسفر ۷۵ mg 6%
- پتاسیم ۱۲۰ mg 3%
- روی ۰٫۴۷ mg 4%
- مس ۰٫۱۱ mg 12%
- منگنز ۰٫۴۳ mg 19%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 279 | ۷٫۱ g | ۵۰ g | ۴٫۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 140 | ۳٫۵ g | ۲۵ g | ۲٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 419 | ۱۱ g | ۷۶ g | ۶٫۶ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 558 | ۱۴ g | ۱۰۱ g | ۸٫۷ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 698 | ۱۸ g | ۱۲۶ g | ۱۱ g |
پرسش‌ها دربارهٔ نان ساندویچی
نان ساندویچی را چطور برشته کنم که داخلش نرم بماند؟
نان را در تابهٔ خشک، روی حرارت متوسط، هر طرف حدود ۲ دقیقه برشته کنید؛ برای ساندویچ پنیر، درِ تابه را یک دقیقه بگذارید تا پنیر آب شود و نان بیش از حد خشک نشود.
با نان ساندویچی چه غذاهایی میشود درست کرد؟
برای ساندویچ سرد و گرم، تست پنیر و نان تست فرانسوی مناسب است. برای تست فرانسوی، ورقه‌ها را در مخلوط تخممرغ و شیر بخیسانید و هر طرف را چند دقیقه در تابه بپزید تا طلایی شود.
نان ساندویچی را چطور نگهداری کنم که زود بیات نشود؟
نان را در بستهٔ دربسته و دور از گرما و رطوبت نگه دارید و فقط به‌اندازهٔ مصرف از بسته بیرون بیاورید. برای نگهداری طولانی‌تر، آن را در بسته‌بندی محکم فریز کنید و ورقه‌ها را مستقیم در توستر گرم کنید.
اگر روی نان ساندویچی کپک دیدم، کافی است همان قسمت را جدا کنم؟
نه؛ اگر هر بخشی از نان کپک زده است، کل بسته را دور بریزید. نان نرم و متخلخل است و آلودگی ممکن است فراتر از بخش قابل‌دیدن پخش شده باشد.
نان ساندویچی با نان تست چه فرقی دارد؟
نان ساندویچی معمولاً برای برشهای نرم و یکدستِ ساندویچ عرضه میشود؛ نان تست را هم میتوان برشته کرد، اما نام «تست» بیشتر به کاربرد آن برای برشتهکردن اشاره دارد. در هر ۱۰۰ گرم، نان تست ۱۰٫۱ گرم پروتئین دارد و نان ساندویچی ۷٫۱ گرم.
نان ساندویچی را میتوان جای نان ساندویچی سبوسدار به کار برد؟
بله، برای ساختن همان ساندویچها میتوانید از آن استفاده کنید؛ بافتش معمولاً نرمتر است و فیبر کمتری دارد. نان ساندویچی سبوسدار در هر ۱۰۰ گرم ۷٫۳ گرم فیبر دارد، در برابر ۲٫۸ گرم در نان ساندویچی.
آیا نان ساندویچی برای ساندویچهای داغ مناسب است؟
بله؛ برای پنیر گریلشده یا ساندویچ تخممرغ، نان را کمی کره بمالید و در تابه با حرارت متوسط بپزید. مواد خیلی آبدار را کم بریزید تا نان خمیر نشود.
منبع: ANSES–Ciqual (France) 7200 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
