اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۴۴ kcal —
- پروتئین ۱۵ g 30%
- کربوهیدرات ۲۱ g 8%
- چربی ۱۰ g 13%
- چربی اشباع ۳٫۴ g 17%
- فیبر ۱٫۳ g 5%
- قندها ۳٫۸ g —
- سدیم ۶۵۳ mg 28%
- کلسترول ۳۰ mg 10%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۲ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۴۳ mg 3%
- ویتامین K ۲٫۸ µg 2%
- تیامین (B1) ۰٫۲۲ mg 18%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۹ mg 22%
- نیاسین (B3) ۴٫۳ mg 27%
- ویتامین B6 ۰٫۲۲ mg 13%
- فولات (B9) ۵۱ µg 13%
- ویتامین B12 ۰٫۹۶ µg 40%
- کولین ۴۰٫۱ mg 7%
مواد معدنی
- کلسیم ۵۵ mg 4%
- آهن ۲٫۶ mg 15%
- منیزیم ۲۳ mg 5%
- فسفر ۲۰۰ mg 16%
- پتاسیم ۲۲۴ mg 5%
- روی ۲٫۳ mg 21%
- مس ۰٫۱۱ mg 12%
- منگنز ۰٫۲۳ mg 10%
- سلنیوم ۱۸٫۲ µg 33%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 244 | ۱۵ g | ۲۱ g | ۱۰ g |
| 1 وعده | ۱۴۹ g | 364 | ۲۳ g | ۳۱ g | ۱۵ g |
| 2 وعده | ۲۹۸ g | 727 | ۴۵ g | ۶۲ g | ۳۱ g |
| ½ وعده | ۷۴٫۵ g | 182 | ۱۱ g | ۱۶ g | ۷٫۷ g |
| 3 وعده | ۴۴۷ g | 1091 | ۶۸ g | ۹۴ g | ۴۶ g |
| 4 وعده | ۵۹۶ g | 1454 | ۹۰ g | ۱۲۵ g | ۶۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 122 | ۷٫۶ g | ۱۱ g | ۵٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 366 | ۲۳ g | ۳۱ g | ۱۶ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 488 | ۳۰ g | ۴۲ g | ۲۱ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 610 | ۳۸ g | ۵۲ g | ۲۶ g |
پرسشها دربارهٔ ساندویچ بیف روستر
ساندویچ بیف روستر را در خانه چطور درست کنم؟
نان باگت یا نان ساندویچی را باز کنید و برشهای نازک بیف روستر را لایهلایه بچینید. کاهو، گوجه و پیاز را درست پیش از خوردن اضافه کنید تا نان خیس نشود.
چه نانی و چه سسی برای ساندویچ بیف روستر مناسب است؟
نان باگت نرم یا نان ساندویچی که کمی برشته شده باشد، بافت گوشت را خوب همراهی میکند. خردل، سس ترب کوهی یا مایونزِ مخلوط با کمی خردل از چاشنیهای رایج آن هستند.
چطور ساندویچ بیف روستر را گرم کنم که گوشت خشک نشود؟
گوشت را جدا از نان، در تابه با حرارت کم و یک قاشق آبِ گوشت یا آب گرم، حدود ۱ تا ۲ دقیقه گرم کنید؛ تابه را در این مدت بپوشانید. سپس گوشت را داخل نان بگذارید و ساندویچ را ببندید.
ساندویچ بیف روستر را چطور نگهداری کنم؟
اگر قرار نیست ساندویچ را زود بخورید، آن را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و حداکثر تا ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. برای جلوگیری از خیسشدن نان، سبزیجات و سس را جدا نگه دارید.
برای ساندویچ بیف روستر چه جایگزینی به کار ببرم؟
برشهای نازک گوشت گاو کبابی یا گوشت بریانِ باقیمانده را جایگزین کنید؛ بهتر است گوشت را پس از سردشدن نازک برش بزنید تا در نان راحت خورده شود. طعم آن کمی دودیتر یا ادویهایتر از بیف روستر میشود.
ساندویچ بیف روستر چه فرقی با ساندویچ استیک دارد؟
بیف روستر از گوشتِ بریانشدهای درست میشود که معمولاً نازک و سرد یا کمی گرم برش میخورد؛ ساندویچ استیک معمولاً تکههای گوشتِ پختهشده روی تابه یا گریل دارد. ساندویچ استیک در هر ۱۰۰ گرم ۲۲۵ کیلوکالری دارد، در برابر ۲۴۴ کیلوکالری برای ساندویچ بیف روستر.
یک ساندویچ بیف روستر معمولاً چهقدر است؟
یک ساندویچ معمولی حدود ۱۴۹ گرم است و انرژی آن ۳۶۴ کیلوکالری است. اگر سس یا پنیر بیشتری داشته باشد، مقدار نهایی فرق میکند.
منبع: USDA FoodData Central 170695 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر